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Für unseren Seminar- und Tagungsbereich suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine verantwortungsbewusste Führungskraft als Bankettleiter (m/w/d) im operativen Bereich.

Sie sind für die Vorbereitung, den reibungslosen Ablauf und die erfolgreiche Durchführung sämtlicher Tagungen, Seminare, Kundenevents und Familienfeiern in unseren 20 Veranstaltungsräumen zuständig.

Zu Ihren Aufgaben gehören im Einzelnen:

  • Führung und Koordinierung des Bankettteams, der Auszubildenden und Praktikanten
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes der Veranstaltungen inkl. Absprache mit Seminarleitungen und Referenten
  • Vorbereitung, Set up, Bewirtung und Betreuung der Veranstaltungen
  • Optimierung der Arbeitsabläufe
  • Einhaltung und Überwachung unserer Qualitätsstandards, der Ordnung und Sauberkeit
  • Organisation und Pflege des Warenbestandes und der Arbeitsmittel
  • Auf- und Abbau sowie Durchführung unserer Großcaterings (Spring- und Dressur-Derby Klein Flottbek und das Pferderennen IDEE Deutsches Derby in Horn)

Ihr Profil

Sie verfügen über:

  • mehrjährige Führungserfahrung im Bankettbereich der gehobenen Hotellerie oder in einer vergleichbaren Position
  • Spaß am Umgang mit Gästen und Leidenschaft für den Beruf
  • gutes technisches Verständnis
  • Organisationsstärke, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein 
  • ruhiges, herzliches Auftreten und gepflegte Umgangsformen
  • fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

  • ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
  • eine familiäre Arbeitsatmosphäre
  • eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
  • Umgang mit aktuellster und hochwertiger Tagungstechnik
  • kurze Entscheidungswege
  • kostenfreie Berufskleidung sowie Reinigung
  • kostenfreier Personalparkplatz
  • Verpflegung in unserer Personalkantine – inklusive Wasser, Kaffee, Tee und Obst.
    (Die Abrechnung erfolgt mit dem aktuellen Sachbezugswert.)
  • jährliche Mitarbeiterevents
  • vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei allen Best Western Hotels und bei Personights

Kontakt

Wenn Sie gern in einem abwechslungsreichen Umfeld arbeiten und sich neuen Herausforderungen stellen wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, bevorzugt per E-Mail.


Best Western Plus Hotel Böttcherhof
Wöhlerstraße 2
22113  Hamburg
Frau Kerstin Neelsen
Direktionsassistentin
+49 (0)40 - 731 87 0
+49 (0)40 - 731 87 781 (Fax)
personal@boettcherhof.com
http://www.boettcherhof.com

Best Western Plus Hotel Böttcherhof

Das Best Western Plus Hotel Böttcherhof liegt im Südosten der Elbmetropole und steht seit 25 Jahren für einen 4*-Standard mit individuellen Touch sowie immer neuster Technik in allen Bereichen.

164 Zimmer der Business- bis Deluxe-Kategorie, 20 Veranstaltungsräume von 19 - 200 m², das Restaurant "Johann´s" mit Wintergarten (134 Plätze), die Bar "Johann´s" (Nichtraucher) und die „Chez Max Smokers Bar & Lounge" bieten nicht nur unseren Business-, MICE- und Leisuregästen eine Vielzahl an Angeboten und Optionen, sondern auch unserem Mitarbeiterteam!

Mit Begeisterung, Ideen und Leidenschaft wollen wir weiterhin diesen Weg gehen. Gehen Sie mit uns!

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