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Zur Unterstützung unserer F & B Abteilung suchen wir Sie zum nächst möglichem Zeitpunkt als

F&B Assistant (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Als F & B Assistant (m/w) sind Sie flexibel in unseren Outlets tätig:

  • Restaurant "Johann´s"
  • Bar "Johann´s" und "Chez Max smokers Bar & Lounge"
  • Bankettbereich (20 Veranstaltungsräume)
  • Catering
  • Einkauf und Lagerhaltung   

Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

  • Gästeberatung und -betreuung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungs- und Serviceablaufes in allen F & B Outlets
  • Operative und administrative Unterstützung und Vertretung des F&B Managers
  • Absprache, Organisation und Durchführung von Caterings in Zusammenarbeit mit dem F&B Management 
  • Mitgestaltung der Speisekarte sowie der Aktionskarten
  • Innovative Weiterentwicklung der F&B Angebote
  • Bestellwesen, Lagerhaltung und Rechnungskontrolle
  • Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden

Sie verfügen über:

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • erste praktische Berufserfahrung im operativen F & B Bereich und administrative Kenntnisse
  • Spaß am Umgang mit Gästen und Leidenschaft für den Beruf
  • gutes technisches Verständnis (Tagungstechnik)
  • Organisationsstärke, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein 
  • gute Kommunikationsfähigkeit und gepflegte Umgangsformen
  • fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

  • ein engagiertes, motiviertes und gut gelauntes Mitarbeiterteam
  • eine familiäre Arbeitsatmosphäre
  • eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
  • Umgang mit aktuellster und hochwertiger Tagungstechnik
  • übertarifliche Bezahlung
  • interne Aufstiegmöglichkeiten
  • kurze Entscheidungswege
  • kostenfreie Berufskleidung sowie Reinigung
  • kostenfreier Personalparkplatz
  • Verpflegung in unserer Personalkantine – inklusive Wasser, Kaffee, Tee und Obst.
    (Die Abrechnung erfolgt mit dem aktuellen Sachbezugswert.)
  • jährliche Mitarbeiterevents
  • Best Western Schulungsprogramm
  • vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei allen Best Western Hotels und bei Personights

Kontakt

Wenn Sie gern in einem abwechslungsreichen Umfeld arbeiten und sich neuen Herausforderungen stellen wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, bevorzugt per E-Mail.


Best Western Plus Hotel Böttcherhof
Wöhlerstraße 2
22113  Hamburg

Best Western Plus Hotel Böttcherhof

Das Best Western Plus Hotel Böttcherhof liegt im Südosten der Elbmetropole und steht seit 25 Jahren für einen 4*-Standard mit individuellen Touch sowie immer neuster Technik in allen Bereichen.

164 Zimmer der Business- bis Deluxe-Kategorie, 20 Veranstaltungsräume von 19 - 200 m², das Restaurant "Johann´s" mit Wintergarten (134 Plätze), die Bar "Johann´s" (Nichtraucher) und die „Chez Max Smokers Bar & Lounge" bieten nicht nur unseren Business-, MICE- und Leisuregästen eine Vielzahl an Angeboten und Optionen, sondern auch unserem Mitarbeiterteam!

Mit Begeisterung, Ideen und Leidenschaft wollen wir weiterhin diesen Weg gehen. Gehen Sie mit uns!

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