Butch Becker

„Ich will einen Burger, an dem mir alles Schmeckt“. Das war das Ziel von Butch Becker, als er sich auf den Weg machte. So wurden Restaurants der Welt bereist, prämierten Metzgern über die Schulter geschaut, bei deutschen Bäckern gelernt und Saucen entwickelt, um letztendlich ein eigenes Restaurant zu eröffnen.
Das Ergebnis lässt sich schmecken: eigens verarbeitetes Fleisch aus regionaler Rinderzucht, Backwaren aus der eigenen Bakery und hausgemachte Saucen mit frischen Zutaten.
Butch Becker