Souschef (m/w)

HamburgVollzeit10.12.2018
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Seit Jahren zählt die DIE BANK zu den Orten, an dem sich Genießer und Kosmopoliten der Stadt gern niederlassen; zum Essen, zum Feiern, zu erfrischenden Getränken, relaxten Sounds und Lifestyle pur.

Die imposante ehemalige Kassenhalle mit ihren gewaltigen Säulen und begehbaren Tresoren verleiht unserem Restaurant einen Mix aus edlem Ambiente und internationalem Flair. Gepaart mit unserem lebendigen Brasserie & Bar-Konzept und unserer modernen Spitzenküche bieten wir unseren Gästen auf über 400 qm elegante Großzügigkeit in klassischer Atmosphäre.

2013 erschufen wir mit unserem PRIVATE BANKING Team für unsere Banker eine weitere Gelegenheit DIE BANK zu genießen - ob in lässiger Atmosphäre oder bei einem Gala-Dinner gestalten wir mit unserem Catering-Service für unsere namhaften Kunden seit jeher individuelle Events, an die man sich noch lange erinnert.

Frisch, jung, modern,
auf Spitzenniveau –
Teilen Sie mit uns die Lust und Freude, Gastgeber zu sein!

Willkommen in der BANK!

 

 Statt um Investmentfonds und andere Geldgeschäfte
dreht sich bei uns alles um das wirklich Essentielle:
Essen & Trinken.
Und das auf allerhöchstem Niveau.
DIE BANK
für den Genuss sozusagen.

Was unsere Mitarbeiter verbindet ist der Anspruch,
täglich mit ganzem Herzen dabei zu sein und anzupacken.
Bei uns kann jeder zeigen, was in ihm steckt!
Im Gegenzug bieten wir ein astreines Betriebsklima, einen lebhaften, abwechslungsreichen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Bezahlung sowie Raum für eigene Ideen, Eigenständigkeit & Verantwortung –
stets mit der Chance für jeden Einzelnen,
aus der zweiten Reihe nach vorne zu springen.

Denn in einem sind wir uns sicher-
die wichtigste Zutat für unseren Erfolg ist:
UNSER TEAM!

Küchenchef Henning Wulf sucht für sein
ambitioniertes und sympathisches Team folgende Verstärkung:

Souschef (m/w)
zum 01. Januar 2019

_____________UNSER INVESTMENT____________

 

_KARRIERELEITER_
Wir setzen auf sichere Arbeitsplätze, faires Gehalt und die Chance für jeden Einzelnen, innerhalb der BANK-Familie Karriere zu machen - daher sind wir nicht nur als Ausbildungsbetrieb, sondern seit 2014 auch als Förderer des dualen Studiums tätig.

_FÜR FRÜHAUFSTEHER & NACHTEULEN_
 
Wir bieten Dir flexible Arbeitszeiten, stets freie Sonntage und freie Feiertage. Alle Arbeitszeiten werden zudem auf die Minute genau erfasst - unbezahlte Überstunden Adé!

_UPGRADE_
Regelmäßige Schulungen zu unseren Produkten gehören zu unserem gemeinsamen Alltag. Besonders engagierte Teammitglieder kommen zudem in den Genuss spezifischer Weiterbildungsmaßnahmen: Exkursionen zum befreundeten Weingut oder ein Einblick in die
Töpfe & Shaker anerkannter, internationaler Kollegen –
unser BANK Netzwerk macht es möglich!

_TIME FOR A COMPETITION_
Kreativität & Engagement zahlen sich aus!
Wir lassen Euren kreativen Köpfen Raum und die Möglichkeit,
sich regelmäßig mit den Besten Deiner Branche zu messen!

_IT'S A SPIRITUAL THING_
Zusammenhalt ist für uns Alles!
Unsere Dankbarkeit und Anerkennung für die Arbeit & Leidenschaft,
die unser Team jeden Tag in unser Unternehmen investiert,
versuchen neben unserem alljährlichen Sommerfest durch diverse,
über das Jahr verstreute Teamevents zum Ausdruck zu bringen!

_LÄSSIG VON A NACH B_
Über uns erhältst Du nach Wunsch eine HVV Proficard!
Das bedeutet für Dich: weniger Kosten und minimaler Aufwand -
Du kommst bequem zu uns, um den Rest kümmern wir uns!
Am Wochenende reisen Deine Freunde mit Dir kostenlos!
Und für noch mehr Flexibilität sorgen Rabatte beim Hamburger StadtRAD sowie aktiven CarSharing- und Autovermietungspartnern! Immer flexibel und mobil! 

_FAMILY & FRIENDS_
Eure Lieblingsmenschen sind bei uns nicht nur König, sondern Kaiser.
Sie werden stets nicht nur mit extra viel Liebe umsorgt,
sondern Speisen und Feiern bei uns zu ganz besonderen Konditionen.

_FÜR RIPPEN UND HÜFTEN_
Alle Mitarbeiter unseres Teams kommen in den Genuss,
zweimal am Tag an unserem Personalessen teilzunehmen.

_IMMER EINE WEIßE WESTE_
Kein Waschen, kein Bügeln -
frische Arbeitskleidung liegt für unser Küchenteam immer parat!

_IHR LASST ES KRACHEN? WIR SPONSERN!_
Ihr schmeißt eine Party?
Profitiert von unseren Konditionen und langjährigen
Kooperationen im F&B Bereich!

_PRIVATE BANKING_
Zusammen mit regionalen Beratern bieten wir Aufklärung,
Beratung und Unterstützung in den Bereichen der Investition, Krankenversicherung & Altersvorsorge.

 

______________WEN WIR SUCHEN_____________

Wir sind stets auf der Suche nach besonderen Persönlichkeiten,
die uns mit den folgenden Eigenschaften bereichern:
Du bist…
passioniert, professionell, engagiert, motiviert, innovativ,
kreativ, organisiert, eigenständig, flexibel, belastbar, verantwortungsbewusst, zuverlässig , herzlich & humorvoll!

Deine Trefferquote liegt bei über 90%?
Dann ist das ein Angebot nach Deinem Format!

 

____WAS DU ZUSÄTZLICH IM GEPÄCK HABEN SOLLTEST____

 

Eine abgeschlossene Berufsausbildung
inkl. mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie /

Sehr gute Waren- & Fachkenntnisse sowie eine qualitätsbewusste
und selbstständige Arbeitsweise unter Einhaltung unserer Hygienestandards /

 Den Anspruch etwas zu bewegen und als eloquenter Foodentertainer Dein Wissen mit Team & Gästen zu teilen /

Immer ein Lächeln und gerne auch einen Spruch auf den Lippen!

_ /// _

 Du bist Quereinsteiger und hättest große Lust,
Dich bei uns neu auszuprobieren?
Scheue nicht, Dich bei uns zu melden!

WIR SOLLTEN UNS KENNENLERNEN?
DAS SEHEN WIR AUCH SO!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung
einschließlich Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen
per E-Mail oder per Post an:

DIE BANK Brasserie & Bar
Hohe Bleichen 17, 20354 Hamburg, Deutschland

Telefon: 040-23 800 30

E-Mail: info@diebank-brasserie.de
Internet: www.diebank-brasserie.de

Ansprechpartner: Frau Corinna Andresen

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