Die Einstein Gastronomiegruppe ist eines der führenden Gastronomieunternehmen in Rheinland Pfalz. Mit mehr als 300 Mitarbeitern in 11 individuellen Betrieben bieten wir seit über 14 Jahren kulinarische Genüsse mit exzellentem Service an. Unser Repertoire reicht von der Haute Cuisine bis zur guten Brauhaus-Küche im a la Carte-Geschäft, bei Banketten über Caterings bis hin zu Tagungen und Messen mit einer Personenanzahl von bis zu 5.000 Personen.

Chef de Rang (m/w)

Sie als neuer Chef de Rang sind die richtige Ergänzung in unserem jungen und engagierten Service-Team. Sie lesen unseren Gästen die Wünsche von den Augen ab und verstehen es, einen exzellenten Service zu bieten.

ZU IHREN AUFGABEN GEHÖREN:

  • Mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im Service
  • Eigenständiges erstellen des Mise en place sowie das Arbeiten an allen Stationen
  • Sie beraten unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränke
  • Umsetzen der HACCP-Richtlinien und Qualitäts-Standards unseres Unternehmen
  • Beratung der Gäste bei der Weinauswahl wünschenswert

ANFORDERUNGSPROFIL:

Von Vorteil sind eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach 

  • Ihr gepflegtes Erscheinungsbild wird von guten Umgangsformen und freundlichem Auftreten abgerundet
  • Sie sind von Herzen Gastgeber, haben durch Ihre aufgeschlossene Art das Talent, Menschen zu begeistern
  • Sie haben Freude an der Beratung von Speisen und Getränken
  • Sie arbeiten gerne im Team und sind leistungs- und lernbereit

WIR BIETEN IHNEN:

  • Ein modern geführtes, expandierendes Familienunternehmen
  • Einen zukunftsstabilen, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
  • Beste Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
  • Einen internationalen Gästekreis
  • Erstklassige Trainingsprogramme und Fachseminare durch unsere Partner
  • Eine große Anzahl an Zusatzangeboten für unsere Mitarbeiter
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung
  • Mitwirken und Organisation bei Caterings (Kongress-Catering, Event-Catering, Hochzeiten etc.)

Ihr Anschreiben, einen aussagekräftigen Lebenslauf und Ihre Zeugnisse senden Sie bitte an:

Einstein Gastronomiegruppe
Firmungstraße 2, 56068 Koblenz, Deutschland

Telefon: +49 (0)261 92 13 99 20

E-Mail: karriere@einsteingastronomiegruppe.de
Internet: www.einsteingastronomiegruppe.de

Ansprechpartner: Frau Sabine Spohr

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