Chef de Partie (m/w)

SaalbachZeit- / Saisonvertrag23.05.2019
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Ihre Aufgaben

  • Zubereiten und Anrichten von Speisen
  • Erstellung des Mise en place
  • Führung eines eigenen Postens innerhalb der Küche
  • Einhaltungen der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Mitarbeit bei der Gestaltung des Menüplans

Ihr Profil

  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gesunde Auffassungsgabe und Eigenverantwortung
  • Teamfähigkeit
  • Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität & Belastbarkeit
  • Verantwortungsbewußtsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Ehrlichkeit
  • Pünktlichkeit
  • Diskretion
  • Freundlichkeit
  • Wirtschaftliches Denken
  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Wirtschaftliches Denken
  • Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften sowie aller Küchen betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
  • Muttersprache Deutsch bzw. fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
  • Kreativität bei der Speisengestaltung

 

Wir bieten

  • Familiär geführtes Unternehmen mit motivierten Team
  • Saisonstelle bei 6 Tagen
  • Vollzeit
  • Flexible Organisation
  • Als Lohnbasis gilt der Salzburger Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je Erfahrung & Qualifikation (14 Monatsgehälter)
  • Lässige Unterkunft in den Studio Apartments in unserem neuen Mitarbeiterhaus inklusive WIFI, LED-TV, Parkplatz uvm… oder eine eigenständige Garconniere
  • Kostenfreie Verpflegung
  • Ermäßigungen in verschiedenen Betrieben

Kontakt

Wir – die eva,FAMILY – sind mehr als nur ein Team. Wir sind mit Herz und Leidenschaft Gastgeber und legen großen Wert auf die kleinen besonderen Dinge.Loyalität, Authentizität und Vertrauen zeichnen die eva,FAMILY aus und so entstehen eva,MOMENTS für jeden einzelnen der eva,FAMILY und unsere Gäste. 


Eva Hotel GmbH
Oberdorf 218
5753  Saalbach
 Martin Koevoets
Assistant Manager
+43 6541 6262

direktion@evahotels.com
www.evahotels.com

Eva Hotel GmbH

eva, sucht nicht nur Mitarbeiter sondern PERSÖNLICHKEITEN mit viel Leidenschaft und Engagement. Wir suchen Gastgeber mit Geschick und menschlichem Gespür. Lust auf Neues? Motiviert um etwas Besonderes zu schaffen? Loyal und jederzeit bereit für einander in die Bresche zu springen?

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