F&B Operations Supervisor (m/w/d)

LeipzigVollzeit16.02.2021

Zu unserem vollständigen Glück suchen wir ab Anfang 2021 oder nach Absprache eine/n F&B Operations Supervisor (m/w/d)

WAS DICH GLÜCKLICH MACHT

  • Du bist flexibel einsetzbar und unterstützt das operative Tagesgeschäft in unseren F&B Outlets (Restaurant 7010, Felix & Dachterrasse)
  • Du trägst Verantwortung für die Vorbereitung und Pflege des F&B Bereichs für das tägliche Geschäft
  • Du sorgst für die Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
  • Du verfügst über sichere Kenntnisse zu Speise- und Getränkekarten
  • Du shakest, schüttelst, rührst, mixt und kreierst neue Getränke und Cocktails
  • Du führst Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten durch
  • Du bearbeitest Reklamationen schnell und gastorientiert
  • Du achtest auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Bereich der F&B Outlets

WAS UNS GLÜCKLICH MACHT

  • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und verkörperst die Hands-on-Mentalität
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und hast  Berufserfahrung im Bereich der Eventgastronomie und/oder an der Bar
  • Du bist belastbar, motiviert und teamfähig
  • Du hast ein gepflegtes und stilvolles Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Du bist ein Organisationstalent und arbeitest selbstständig, zuverlässig und qualitätsorientiert
  • Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse in Englisch

UNSERE BENEFITS

  • Mitarbeiterverpflegung inkl. Getränke
  • Dienstkleidung inkl. Reinigung
  • Family & Friends Rabatte bei Übernachtungen
  • Bonusprogramm für besondere Momente
  • Corporate Benefits bei über 700 Partnern
  • Felix-App für die interne Kommunikation
  • Das "Du" als Teil der Felix Philosophie
  • John Reed Fitnessstudio Mitgliedschaft
  • Mitarbeiter Kick-Off Veranstaltungen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten extern sowie intern über die Felix Academy
  • Sonn- und Feiertags- sowie Spät- und Nachtzuschläge

Du möchtest Dein Glück bei uns finden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung in deutscher Sprache mit einer Angabe zu Deinen Gehaltvorstellungen und frühestmöglichem Eintrittstermin an anastasia.hesse@dein-felix.de.

Das Felix im Lebendigen Haus ist ein Projekt der denkmalneu.gastgeber GmbH.


FELIX im Lebendigen Haus Leipzig
Augustusplatz 1-3
04109  Leipzig
Frau Anastasia Hesse
Head of Human Resources
0341/218 299 199
anastasia.hesse@dein-felix.de

FELIX im Lebendigen Haus Leipzig

Arbeiten mitten im Herzen von Leipzig!

Das Felix bildet mit seinem Angebot aus Restaurants, großzügigen Suiten und außergewöhnlicher Eventfläche das Herz des Lebendigen Hauses direkt am Leipziger Augustusplatz. Ein Ort der Sinne, der seine Gäste zum Genießen, Wohlfühlen und Verweilen einlädt. 

Werde Teil eines engagierten und motivierten Teams, welches es sich zur Aufgabe macht, jedem Gast ein besonderes Erlebnis auf allen Ebenen zu bescheren. Erlebe ein Team voller Innovation, Kompetenz und Kreativität auf höchstem Niveau.

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