Restaurantleiter (m/w/d)

HamburgVollzeit15.01.2019
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Einleitung

Fräulein von Elbe

ist ein lokales, familiengeführtes Unternehmen, bei dem der Gast im Mittelpunkt steht. Wir bieten nur erstklassige Qualität an: Besonders hochwertige Produkte, besonders edel gestylte Geschäfte und besonders herzliches und professionelles Personal sorgen für glückliche Kunden.

 

Als „Deli“ bieten wir unseren Gästen verschiedene Leckereien an:

  • Frühstück
  • Kleine Gerichte zum Mittag- und Abendessen (z. B. Frische Pasta, Suppen und Currys)
  • Kaffeespezialitäten von bester Qualität sowie Kuchen und Waffeln
  • Eiscreme nach „Fräulein von Elbe“ Spezialrezept in besonderer Qualität
  • Sehr gute Weine, Prosecco, Champagner und einige Cocktails

Wir haben für unsere Gäste an 7 Tagen in der Woche von 09.00 Uhr bis 23.00 Uhr, und am Wochenende bis 24.00 Uhr geöffnet.

Deine Aufgaben

Als Restaurant Manager bist Du dafür verantwortlich, dass alle Abläufe in dem von Dir geführten Store unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen. Als Vorbild für die Kollegen arbeitest Du stets im Team mit, und behältst dabei den Überblick über die Abläufe in den verschiedenen Stationen.

Als Restaurant Manager kannst Du die Mitarbeiter freundlich und konsequent führen. Als Bindeglied zwischen der Geschäftsführung und den Kollegen trittst Du vermittelnd auf, und sorgst für ein gutes Betriebsklima.

Für „Fräulein von Elbe“ ist es sehr wichtig, dass unsere Kunden mit allergrößter Freundlichkeit bedient werden. Diese Serviceorientierung muss Dir „im Blut“ liegen. Die Freude daran, unsere Kunden glücklich zu machen, und stets kundenorientiert und kulant aufzutreten, ist daher für Dich absolut selbstverständlich.

Dein Profil

Du bist ein Organisationstalent, und gehst die Aufgaben strukturiert an. Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und behältst den Überblick.

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind für diese Position eine zwingende Voraussetzung. Außerdem sprichst Du Englisch, und kannst unsere zahlreichen internationalen Gäste auch in Englischer Sprache bedienen.

Wenn du über mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie verfügst, ist das für deine Bewerbung von großem Vorteil. Führungserfahrung ist für diese Position eine Voraussetzung.

Das bieten wir Dir:

Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem freundlichen, familiengeführten Betrieb. Unsere Geschäfte sind sehr modern und anspruchsvoll ausgestattet. Bei guter Leistung profitierst Du von Aufstiegschancen in einem wachsenden Unternehmen.

 

Die Gesundheit unserer Gäste hat höchste Priorität im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Das Einhalten von höchsten Standards der Lebensmittelhygiene ist für Dich selbstverständlich.

 

Wir zahlen Dir 14,25 € / Stunde als Restaurant Manager m/w. In der Lernphase als Schichtleiter verdienst Du 13,00 € / Stunde.

Wir zahlen Dir ab 20.00 Uhr Nachtzuschlag. Für Deine Arbeit am Sonntag und an Feiertagen zahlen wir Dir Sonntagszuschläge. Auch wichtig: Du bekommst auf Speisen 50% und auf Getränke 75% Personalrabatt während oder im Anschluss an Deine Arbeit.

Nach 3 Monaten zahlen wir Dir das HVV-Abo und einen Zuschuss zu einer Betriebsrente. Bei „Fräulein von Elbe“ gibt es eine zusätzliche „Sommerprämie“. Und jetzt das Beste: Bei uns bekommst für Deine guten Leistungen 6 Wochen (30 Tage) Urlaub im Jahr!

Kontakt

Wir suchen Leute wie Dich!

Wir suchen motivierte, freundliche und aufgeschlossene Menschen, die mit dem Herzen dabei sind. Du übernimmst Verantwortung, und bist gerne für unsere Kunden da. Glückliche Kunden, die zu Stammkunden werden, sind unser gemeinsames Ziel.

 

Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen (Kopien) richtest Du bitte per Mail an

 

jobs@eisvertrieb-hamburg.de


Fräulein von Elbe
Mönckebergstraße 20
20095  Hamburg
040 23953199

jobs@eisvertrieb-hamburg.de
http://www.fraeuleinvonelbe.de

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