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Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Durchführung aller Aufgaben der Qualitätssicherung (z.B. Überwachung der Prozess-, Betriebs- und Personalhygiene)
  • Unterstützung der behördlichen Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und Kennzeichnungsvorschriften nach gesetzlichen Vorgaben
  • Pflege und Ausbau des bestehenden Qualitätsmanagement-Systems nach FSSC 22000
  • Pflege und Ausbau des bestehenden HACCP-Konzeptes
  • Erstellung und Pflege der QM-Dokumentation (z. B. Spezifikationen)   
  • Durchführung von Team-Schulungen (z.B. HACCP, Allergenmanagement, LMIV)
  • Betreuung Reinigungsmittel- und Hygienemanagement
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung externer Audits
  • Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern
  • Rückstellmuster-Monitoring
  • Zusammenarbeit und Austausch mit Rechts- und Unternehmensberatungen

Ihr Profil

  • Sie verfügen über einen Fach-/Hochschulabschluss der Ökotrophologie (B.Sc. oder M.Sc.) oder einen vergleichbaren Abschluss                          
  • Sie haben Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie
  • Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und eine systematische, zielorientierte Arbeitsweise            
  • Sie zeigen Eigeninitiative und arbeiten selbstständig
  • Der tägliche Umgang mit frischen und gesunden Lebensmitteln ist Ihre Leidenschaft

Wir bieten

  • Einen sicheren und interessanten Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
  • Geregelte Arbeitszeiten (die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 40 Stunden, täglich von Sonntag bis Donnerstag oder von Montag bis Freitag im Zweischichtbetrieb)
  • Angemessene Vergütung

Kontakt

Sie fühlen sich angesprochen? Dann bieten wir Ihnen in einem jungen, dynamischen Unternehmen auf Wachstumskurs den richtigen Arbeitsplatz.

Wir freuen uns auf Ihre ausführliche Bewerbung per Post oder E-Mail unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.


Fresh Factory GmbH & Co. KG
Porgesring 11
22113  Hamburg
Herr Thomas Paetsch

040 / 5475075 - 73
bewerbung@freshfactory.com
www.freshfactory.com

Fresh Factory

Als mittelständisches und inhabergeführtes Unternehmen der Lebensmittelindustrie haben wir uns auf die Veredelung frischer Früchte spezialisiert und beliefern mit unseren Produkten deutschlandweit Hotellerie, Gastronomie und Catering.

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