Entremetier (m/w) 100 %

FlimsVollzeit, Zeit- / Saisonvertrag13.12.2018
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Das Hotel Adula ist eines der führenden 4-Sterne-Superior-Wellness- und Wohlfühlhotels im Herzen der Schweiz und liegt mitten in den Bündner Bergen im renommierten Ferienort Flims Laax. Umgeben von einer atemberaubenden Berglandschaft und idyllischen Natur, mit unzähligen attraktiven Aktivitäten im Sommer sowie im Winter.

Mit seinen 92 Zimmer, 3 Restaurants und einer Bar, verschiedenen Tagungsräumlichkeiten und dem 1'200 qm grossen LA MIRA Wellness & Spa, bietet es seinen internationalen Gästen einen idealen Rahmen für genussvolle Momente und pure Entspannung. Zum Hotel gehören weiter eine modern-stylische Vinothek und ein gemütliches Berghaus auf 1420 m ü. M.

Zur Ergänzung unseres Küchen-Teams suchen wir per Ende Mai 2018 einen motivierten Mitarbeiter/eine motivierte Mitarbeiterin als

Entremetier (m/w) 100 %
Jahres- oder Saisonstelle möglich

Kochen mit Leib, Seele und guter Laune, das ist das Motto von Executive Chef Jan Kuttelwascher – dem COOKING MANIAC am Herd. Seine Küche steht für moderne Kombinationen, geschmackliche Explosionen, interessante Neuinterpretationen und vor allem für die Liebe zu frischen und regionalen Produkten.

Sind Sie bereit mit Engagement, Passion und Spass am Kochen kulinarischen Pfiff in die Adula-Küche zu bringen? Dann sind Sie unsere Person.

Ihre Aufgaben:

  • Kreation und Herstellung von Gerichten
  • Umsetzung der Gästewünsche auf konstant hohem Niveau
  • Leitung des Entremetier-Postens
  • Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach Grundsätzen von HACCP   

Ihr Profil:

  • Die haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Bringen Qualitätsbewusstsein und Erfahrung in ähnlicher Positionen mit
  • Haben gute Deutschkenntnisse
  • Sind ein Organisationstalent, aufgestellt, freundlich und haben gute Umgangsformen
  • Sind flexibel, belastbar und besitzen eine effiziente und saubere Arbeitsweise
  • Sie sind loyal, gewissenhaft und pünktlich
  • Haben ein vorbildliches und teamorientiertes Verhalten und besitzen eine dienstleistungsorientiert Grundhaltung

Wir bieten Ihnen:

  • Eine positive und herzliche Betriebskultur in einem dynamischen Team mit zeitgemässen Arbeitsbedingungen
  • Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
  • Attraktive Spezialraten in den Hotels der Vereinigung «Private Selection Hotels»
  • Kostenfreie Bereitstellungen und Reinigung der Berufsbekleidung
  • Adula-Mitarbeiterrabatt
  • Neu renovierte Personalzimmer auf Wunsch vorhanden
  • unbefristete Vollzeitanstellung
  • faire Bezahlung lt. L-GAV   

Herr Jan Kuttelwascher, Executive Chef, freut sich auf Ihre aussagekräftige und komplette Bewerbung unter: jobs@adula.ch 

Gerne stehen wir Ihnen auch telefonisch für nähere Auskünfte zur Verfügung. 

Hotel Adula
7018 Flims-Waldhaus, Schweiz

Telefon: +41 81 928 28 28
Telefax: +41 81 928 28 29

E-Mail: info@adula.ch
Internet: www.adula.ch

Ansprechpartner: Die Personalabteilung

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