Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) 1.8.2021

FlensburgAusbildung17.01.2021

Das James – Be PART OF THE FAMILY –

Sie sind ein Mitgestalter, ein Macher, ein Querdenker. Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit. Uns auch!

Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

Werden Sie Teil des Teams und bringen Sie Ihre Individualität, Ihr Können und Ihren Ehrgeiz vom ersten Tag an ein.

Unser erfahrener Küchenchef möchte mit Ihnen unsere Gäste in diesen Outlets begeistern:

  • Casual Fine Dine Restaurant GRACE Bei den Speisen liegt unser Fokus auf  Ehrlichkeit und starken Aromen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte. Das Konzept steht neuen kulinarischen Wegen offen.
  • Hotelrestaurant JAMES FARM HOUSE mit offener Küche & Buffetkonzept zum Frühstück, Mittagessen & Abendessen mit der Familie & in großer Gesellschaft
  • THE ROOF All day Spa Restaurant

 

This is us: DAS JAMES

  • Wir sind ein erfahrenes Führungs-Team 
  • Mit gelebten Werten möchten wir in Führung gehen
  • Dienstpläne gestalten wir fair und Freiwünsche werden gerne berücksichtigt
  • Anfallende Extrastunden sind freiwillig und werden in Freizeit oder finanziell ausgeglichen
  • Für anhaltend guten Team Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents
  • Leistungsgerechte Bezahlung sowie Sonn- & Feiertagszuschläge sind die Basis
  • Mit Betriebssport, Fitnesskursen und Physio halten wir unsere Mitarbeiter fit
  • DAS JAMES ist ein Hotelprojekt mit großen Zielen
  • Das ist uns wichtig:

  • Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
  • Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens
  • Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
  • Fokus auf Work-Life-Integration
  • Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan und Urlaubsgestaltung
  • Mitarbeiterrestaurant mit drei Hauptmahlzeiten sowie Snacks und frisches Obst für Zwischendurch
  • Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
  • Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen
  • Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels


Flensburg loves you

  • Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen
  • Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot
  • Hier trifft man Menschen aus aller Welt

That's your experience

  • Sie haben einen guten Schulabschluss und wissen, dass die Schule Sie auch während der Ausbildung begleitet.
  • Erste Erfahrungen mit der Gastronomie haben Sie evtl. während eines Praktikums bereits gesammelt.
  • Sie sind kommunikativ und pflegen einen freundlichen und wertschätzenden Umgangston.
  • Die berufliche und persönliche Weiterentwicklung ist Ihr Ziel – Sie möchten nicht auf der Stelle treten.
  • Sie sind sehr weltoffen und lieben unterschiedlichste Kulturen.
  • Sie verfügen über fließende Deutsch- und evtl. Englischkenntnisse.

    Wenn Sie bereit sind zu lernen, möchten wir Sie gern dabei unterstützen und Ihnen in den nächsten zwei bis drei Jahren ein wertvoller Partner in Ihrer Entwicklung sein!

    "Be part of the family“ – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Your new challenge

  • Im Hotel DAS JAMES werden Sie von außergewöhnlichen Persönlichkeiten mit hoher Fachkompetenz aus der Spitzenhotelerie gefördert und gefordert.
  • Sie möchten das Kochen professionell erlernen und freuen sich darauf hochwertige Produkte kreativ zu verarbeiten.
  • Der optimale Einsatz von Nahrungsmitteln und anderen Ressourcen liegt Ihnen dabei am Herzen.
  • Das Handwerk ist Ihre Leidenschaft und Sie sind bereit auch unter Zeitdruck Ihr Bestes zu geben.
  • Hygiene/ Sauberkeit am Arbeitsplatz ist Ihnen sehr wichtig.
  • Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln und Equipment ist selbstverständlich.
  • Sie arbeiten gern selbständig, sind aber ein echter Team-Player.
  • Sie haben Interesse am Großen Ganzen und interessieren sich auch für das, was die Kollegen in den angrenzenden Bereichen leisten.
  • Sie scheuen nicht den persönlichen Kontakt zum Gast und verfügen über ein sicheres, höfliches und sauberes Auftreten.

Ganz im Sinne unserer Philosophie "be part of the family" sind Sie ein wertvolles Familienmitglied, das Lust hat eine neue Erfolgsgeschichte zu schreiben.
 

Ausbildungsstart ist der 1. August 2021

Wir freuen uns sehr darauf Sie kennenzulernen. Willkommen im Propening-Team!


Hotel Das James
Fördepromenade 30
24944  Flensburg
Frau Christina Storch

0461 167 236-0
0461 167 236 – 66 (Fax)
talents@dasjames.com
www.dasjames.com

Hotel Das James

Das James – Be PART OF THE FAMILY –

Unser urbanes Stadt- & Ferienhotel Das James liegt direkt an der Flensburger Innenförde, im Hafenviertel Sonwik. Den Ausblick auf den Yachthafen und die vorgelagerten Wasserhäuser genießen die Hotelgäste aus den eigenwillig designten Lofts und Family suites,  den drei Restaurants sowie dem SPA mit Rooftop-Pool.

Unser Underground-Boxing & Fitness Gym und das Kids SPA mit eigenem Pool, Sauna & Kitchen ergänzen das besondere Erlebnisspektum des Hotels Das James auf besondere Weise.

Im SPA verwöhnen wir unsere Gäste in sechs Kabinen, im Hamam sowie in einer Private SPA Suite für zwei.

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