Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

GladbeckVollzeit17.05.2019
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Sie sind gastfreundlich und gerne mitten im Geschehen , ob im Restaurant oder auch im Bankettservice?

Fachlich kompetent und bereit Ihr Wissen und Können weiter zu geben?

Kreativ und begeistert fügen Sie sich in das Geschehen ein und sind sich über Ihre Vorbildfunktion bewusst?

Jeglichen Situationen gewachsen und bereit, unsere Qualitätssicherung  zu unterstützen?

Sie handhaben eine strukturierte Arbeitsweise und vereinen logisches Denken,  mit betriebswirtschaftlichem Verständnis?

Dann sind Sie bei uns richtig.

Wir suchen ab sofort oder später  eine/n

Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

Ihr fachliches Profil zeichnet sich folgendermaßen aus:

  • fachliches Know-how in allen Abteilungen
  • eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantlfachmann/frau
  • stark ausgeprägte Organisationsfähigkeiten und Eigeninitative
  • gute Fachkenntnisse  verbunden mit dem nötigen Hintergrundwissen über Speisen, Weine und Spirituosen
  • Abteilungsübergreifende, gastorientierte sowie nachhaltige Arbeitsweise
  • Sie sind kreativ und verfügen über sehr gute Fachkenntnisse
  • Sie arbeiten gerne im Team und sind leistungs- sowie lernbereit
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft und haben ein niveauvolles und gepflegtes Auftreten

Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem:

  • Verantwortung für Ihr Handeln und somit für die Abläufe in unterschiedlichen Abteilungen zu tragen
  • Intensive Kommunikation und Zusammenarbeit mit den unterschiedlichen Abteilungsleitern
  • ständige Ideenfindung zur Steigerung von Umsatz und Gästezufriedenheit
  • das Sicherstellen von betrieblichen Abläufen
  • persönliche Gästebetreuung
  • die Verinnerlichung der Gastgeberrolle
  • in jeglichen Situationen, Ideen einbringen
  • das Weitergeben Ihres Fachwissens an jüngere Kollegen sowie Auszubildende

Kontakt

Finden Sie sich in diesem Profil wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen:


Hotel Gladbeck van der Valk GmbH
Bohmertstraße 333
45964  Gladbeck
Frau Britta Boves
Human Resources
+49 (2841) 146-351

pamoers@vandervalk.de
www.vandervalk.de

Hotel Gladbeck van der Valk GmbH

Das Hotel Gladbeck van der Valk am Wittringer Schlosspark, liegt inmitten eines schönen Grüngürtels im Herzen des Ruhrgebiets und bewährt sich seit Jahren als idealer Treffpunkt für Business- und Freizeitreisende.

Es verfügt über 181 Zimmer und Suiten sowie über 13 moderne Veranstaltungsräume für bis zu 4000 Personen. Unsere Gäste entspannen in komfortablen und geräumigen Zimmern und genießen außerdem unsere leichte internationale Küche, abgerundet durch sympathisch überzeugenden Service in unserem gemütlichen Restaurant mit 350 Sitzplätzen und einer Sonnenterrasse.

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