Chef de Rang (H/F)

LyonVollzeit16.05.2019
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Introduction

Chez Tibone et Dorade, nous proposons une cuisson au feu de bois, réalisée dans un four Josper®. Les spécialités de viandes et poissons grillés sont à la fois gourmandes et diététiques, les produits frais subissent peu de transformation.
Notre carte affiche un ton résolument coloré avec des accents de cuisine méditerranéenne réalisée exclusivement avec des produits frais.
Nos clients déjeunent ou dînent dans la salle intérieure moderne et chaleureuse ou sur la terrasse extérieure ombragée et cosy avec vue sur la Saône aux beaux jours.

 

Restaurant ouvert du Lundi au vendredi (80 à 200 couverts jour).
Travail les Week end pour des évènements spécifiques.

Missions

  • Accueillir, guider et être au service des clients sur les espaces de restauration
  • Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur
  • Identifier et anticiper les besoins des clients
  • Présenter l'ensemble des services aux clients afin de favoriser la vente

Profil recherché

Nous recherchons un(e) serveur avec une première expérience dans un poste similaire, et si possible une formation Hotellière.
Votre excellente présentation, votre sens de l’accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante, et nombreuse !
Vous maîtrisez impérativement le Français et l’Anglais serait un plus.

Vos avantages

Rejoindre un des établissements du groupe ARTELOGE…

… C’est d’abord rejoindre le leader de l’hôtellerie indépendante lyonnaise !

Fort d’un réseau de 6 hôtels restaurants de 3 à 5 étoiles et d’un spa (l’un des plus grands city spas de France) ARTELOGE offre à ses équipes un cadre de travail respectueux de l’art de recevoir à la française.

… C’est aussi rejoindre des équipes de passionnés des métiers de l’hôtellerie et de la restauration !

Arteloge est un groupe familial, avec des valeurs fortes, que nous véhiculons chaque jour, par fierté d’appartenance : Attitude positive, excellence dans l’exécution, responsabilité et reconnaissance.

… C’est encore rejoindre un groupe où vos talents peuvent s’épanouir !

Si vous nous rejoignez pour un stage, nous vous confierons de vraies missions (vous apprendrez nos métiers avec un vrai degré d’exigence et de qualité).

Si nous vous recrutons pour rejoindre nos équipes, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration, d’un véritable suivi par votre manager, d’un plan de formation adapté,… et tout cela dans une optique de pouvoir vous faire évoluer.

D’ailleurs, lorsque l’on parle d’évolution, certains de nos collaborateurs peuvent témoigner d’un parcours réussi au sein du groupe !

Raphaëlle, Chef de réception à l’Hôtel des Congrès, Villeurbanne :

 » J’ai pris le poste de réceptionniste en 2013 à l’Hotel des Congrès ; depuis, je suis passée 1ere de réception, et aujourd’hui en qualité de chef de réception, je vais encadrer une petite équipe de 4 personnes ! ».

Contact

Hôtel ParkSaône
26 Rue Félix Mangini
69009  Lyon
www.hotelparksaone.com

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