Chef de partie (m/w/d)

Bad RappenauTeilzeit, Vollzeit02.10.2020

Einleitung

"Ein außergewöhnliches Ambiente bedarf eines außergewöhnlichen Teams" 

Das erwartet Sie:

  • eine langfristige und sichere Anstellung
  • ggf. eine Unterkunft, Hilfe bei der Wohnungssuche (Personal-WG)
  • übertarifliche Bezahlung
  • ein dynamisches junges Team mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
  • einen Top-Arbeitsplatz in einem der erfolgreichsten Hotels der Region Heilbronn/Franken

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft unseres Restaurants
  • Vor- und Zubereitung von Menüs (und ggf. Büffets) für Veranstaltungen jeglicher Art  
  • Eigenverantwortliche Führung eines Postens   
  • Aktive Förderung und Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Bestellung der benötigten Lebensmittel am Posten  
  • Eine ordentliche Portion Spaß 

Sie bringen mit:

  • Sie sollten eine abgeschlossenen Berufsausbildung sowie Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie haben.
  • Sie haben vorallem viel Freude am Kochen, Qualitätsbewusstein, einen Blick für liebevolle Details und geben Ihr Wissen gerne an andere weiter.
  • Die Freude am Umgang mit Lebensmittel sowie eine anhaltende Lernbereitschaft setzen wir voraus.
  • Als Postenchef übernehmen Sie Verantwortung, haben sehr gute Produktkenntnisse und unterstützen den Küchenchef.
  • Wenn Sie zudem noch in stressigeren Situationen einen kühlen Kopf bewahren und mit ihrer Persönlichkeit überzeugen – dann freuen wir uns, Sie in einem Gespräch näher kennen zu lernen

Kontakt

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen incl. frühst möglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung an:


Hotel Schloss Heinsheim
Gundelsheimer Strasse 36
74906  Bad Rappenau

Hotel Schloss Heinsheim

Unsere Fakten

Ein Team mit Passion, Humor, Respekt und Toleranz

****-Schlosshotel mit 41 Zimmern

Ein Gourmetrestaurant mit 40 Sitzplätzen

Tagungs- und Bankettkapazitäten für bis zu 250 Gäste 

40-jährige Hotel- und Gastronomietradition

Pro Jahr führen wir knapp 100 Hochzeiten

und 180 Tagungen erfolgreich durch

Unser Credo

Gemeinsam Großes bewegen

und dabei nie den Spaß aus den Augen verlieren

Unser Stammtisch

Hat einen freien Platz

Wo findet man uns?

Zwischen Heilbronn und Heidelberg, direkt im Neckartal

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