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Für unser im Januar 2018 eröffnetes Hotel suchen wir zu einem Termin nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w/d).

In dieser verantwortungsvollen Position bist du für unser Restaurant "Zoom" sowie den Bankettbereich zuständig. Du gehörst zum Abteilungsleiter-Team des Hotels und berichtest direkt an den General Manager.

 

Deine Aufgaben:

  • Leitung der Küchenbrigade mit neun Festangestellten und Azubis

  • Kalkulation und Erstellung aller Gastronomieangebote

  • Kontrolle und Einhaltung aller Hygieneauflagen

  • Einkauf und Warenkontrolle von Food Artikeln

  • Durchführung der Personaleinsatzplanung

  • Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden     

Was du mitbringst:

  • eine abgeschlossene Kochausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung

  • Erfahrung in einer Führungsposition, gerne auch als (Junior) Sous Chef  

  • ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sowie ein eigenständiges und strukturiertes Arbeiten

  • eine gute Kommunikationsfähigkeit, ein hohes Organisationsgeschick sowie Innovation und Kreativität zeichnen dich aus

  • Du bist ein passionierten Gastgeber und eine inspirierende Führungskraft, die ein Team begeistern kann

  • Gute Deutsch - und Englischkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit den gängigen Computersystemen

Was wir dir bieten:

  • Spaß :)

  • Ein motiviertes Team und ein vertrauensvoller Umgang untereinander     

  • Entwicklungsmöglichkeiten sowie Aus-und Weiterbildungsprogramme

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Entscheidungsfreiheit

  • vergünstigte Raten für Kollegen bei Hyatt weltweit

  • Austauschprogramme innerhalb der Hyatt Familie  

  • Fahrtkostenzuschüsse sowie vergünstigte Mitarbeiterparkplätze                

  • Regelmäßige Mitarbeiterevents

  • Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

  • Bereitstellung und Reinigung der Uniform

  • Zentrale Lage (Frankfurt Airport) 

Zudem wurden die Hyatt Hotels in Deutschland in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in Frankfurt anknüpfen.

 

Wir möchten dich darauf aufmerksam machen, dass wir deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir deine Bewerbung vertraulich.  

Du hast Lust, unser Team zu unterstützen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung!


Hyatt Place Frankfurt Airport
De-Saint-Exupéry-Strasse 4
60549  Frankfurt am Main

Hyatt Place Frankfurt Airport

Im Hyatt Place Frankfurt Airport genießen unsere Gäste bei ihrem Besuch von Frankfurt und dem Rhein-Main-Gebiet den Komfort, den sie verdienen, und alle Annehmlichkeiten, die sie sich wünschen. Und dies nur wenige Minuten vom Flughafen Frankfurt entfernt. Ob sie zu einem geschäftlichen Meeting reisen oder einen Familienurlaub unternehmen – das Hyatt Place Frankfurt Airport mit 312 Zimmern, fünf Tagungsräumen und einem 24/7 Fitnessbereich ist der ideale Ort, um sich zu entspannen, Menschen zu treffen und Neues zu entdecken.

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