Die Käfer´S Kurhaus Gastronomie bewirtet im Kurhaus Wiesbaden, in 16 verschiedenen Banketträumlichkeiten mit einer Kapazität bis 2.500 Personen und zwei à la carte Bereichen, dem Bistro Käfer'S mit 150 Sitzplätzen, zu dem noch der Salon de Flacon mit 70 Sitzplätzen und die Käfer’S Terrasse mit 250 Sitzplätzen gehört, und dem Spielbank Restaurant mit 40 Sitzplätzen sowie 2 Bars in der Spielbank, einen internationalen Gästekreis.
Angeschlossen ist ein umfangreicher Cateringbereich, der aus dem Kurhaus Wiesbaden organisiert und durchgeführt wird. Größenordnungen von bis zu 2.500 Personen und der Einsatz unserer Brigade in ganz Deutschland, bis hin zu Veranstaltungen im europäischen Ausland, machen unseren Cateringbetrieb zu einem der führenden in ganz Deutschland.

Zur Unterstützung unseres Teams im Restaurant "Käfer'S" suchen wir ab sofort oder zu einem Termin nach Vereinbarung eine/n

Koch (m/w) Gardemanger
im Frühdienst

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin und konnten bestenfalls Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln. Des Weiteren arbeiten Sie selbstständig, verantwortungs- und kostenbewusst und sind zuverlässig.

Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört die Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung aller kalten Speisen, die Erstellung des Mise en place, die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie die Qualitätskontrolle unter Einhaltung der unternehmenseigenen Standards.

Das Käfer´S Restaurant in Wiesbaden gehört zu den Top Adressen im Rhein-Main-Gebiet. Es erwartet Sie eine Erlebnisgastronomie in einem einzigartigen Ambiente und eine feine, frische und innovative Küche.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne vorab unter der Telefonnummer 0611 / 341 531 11 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.  

Kurhaus Gastronomie Wiesbaden
Gerd Käfer und Roland Kuffler GmbH & Co.
Kurhausplatz 1
65189  Wiesbaden, Deutschland

Telefon: 0611/341 531 11
Telefax: 0611/341 531 30

E-Mail: karriere@kuffler.de
Internet: www.kuffler.de

Ansprechpartner: Andreas Georg

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