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Begeisterung Leben! Das ist das Motto des im Juli 2016 eröffneten Klosterhof Premium Hotel & Health Resort in Bayerisch Gmain. Mit viele Liebe zum Detail haben die Inhaber aus dem 500 Jahre alten Klosterhof  ein ****S mit 65 Panoramazimmern und preisgekröntem Spa geschaffen. Kunst und Design treffen hier auf Wärme und Wohlfühlatmosphäre. Die Gäste sind begeistert!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen / eine

Entremetier (m/w/d)
in unbefristeter Anstellung
Ihre Aufgaben:
  • Fachgerechte Vor- und Zubereitung von einzelnen Gerichten und der Gourmet-Menüs für unsere Hotelgäste
  • Mitarbeit bei der Erstellung von Menüs und saisonal wechselnden Speisekarten
  • Durchführung der Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
  • Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Einhaltung der Qualitätsstandards

Das sollten Sie mitbringen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Einen Blick, der auch mal über den Tellerrand hinaus geht
  • Freude an neuen Herausforderungen
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine hohe Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten
  • Ein sicheres, freundliches und sympathisches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
  • Teamfähigkeit


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Färber Hotelbetriebs GmbH
Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain, Deutschland

Telefon: +49 (0)8651 - 98250

E-Mail: karriere@klosterhof.de  
Internet: www.klosterhof.de

Ansprechpartner: Frau Henrike Färber

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