Küchenleiter Care-Gastronomie (m/w/d)

Cottbus, Hamburg, Gießen, Goslar, Leipzig, Zwickau, Friedberg, Bad Sobernheim, SeesenVollzeit14.12.2018
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  Für ein führendes Unternehmen im Kliniksegment suchen wir für verschiedene Standorte

  Betriebsleiter (m/w/d).

 

Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für
Hotellerie, Gastronomie und Touristik.


 

Küchenleiter Care-Gastronomie (m/w/d)

Ihre Aufgaben: 

  • Gesamte betriebswirtschaftliche Leitung  
  • Qualitätssicherung, sowie Umsetzung und Einhaltung von Standards
  • Optimale Planung des Personaleinsatzes
  • Umgehende Optimierung von Prozessabläufen nach Auswertung der Kennzahlen
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie fundierte Kenntnisse in HACCP
  • Sie sind zentraler Ansprechpartner und erzielen tagtäglich eine hohe Kundenzufriedenheit 

 

Ihr Profil:

  • Erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Zusatzqualifikation zum Betriebswirt und/oder Meister
  • Fortbildung zum Diätkoch wünschenswert
  • Mehrjährige Führungserfahrung, gerne im Care Bereich
  • Zahlenaffinität ist vorhanden
  • Erfahrung im Umgang mit Speisetransportsystemen sowie Speisebestellsystemen
  • Analytisches Denken und Handeln  
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit         

 

Sind Sie interessiert? Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf "Jetzt bewerben".

Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herrn Körner oder senden uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff JK47958.

Noch nicht das Richtige dabei? Unter www.konen-lorenzen.de  finden Sie noch weitere spannende Vakanzen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474 Düsseldorf
Deutschland

Telefon: +49 211 239 554 21
Telefax: +49 211 239 554 29

E-Mail: buecker@konen-lorenzen.com
Internet: www.konen-lorenzen.com

Ansprechpartner: Frau Julia Bücker
Position/Abteilung: Recruiter/ Team F&B

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