Beikoch (m/w/d) Stewart

TrentVollzeit10.05.2019
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Das Lindner Hotel & Spa Rügen liegt im Nordwesten Deutschlands größter Ferieninsel, verfügt über 153 komfortable Doppelzimmer und Suiten, 1 Hotelbar,1 Pub,1 Bistro, sowie 1 Restaurant, in denen internationale und regionale Speisen angeboten werden.

Die Kapazität der Hotelanlage kann bis zu einer Personenzahl von 320 Personen genutzt werden.

Ein großzügiger Beauty- und Wellnessbereich, mit Innen- und Außenpool, 2 Saunen und einem Whirlpool runden das Angebot der Hotelanlage ab.

Die HR Group ist ein eigentümergeführtes Unternehmen, das verschiedene renommierte Marken (u.a. Mercure, Lindner, InterCityHotel) von Ferienresorts in führenden Urlaubsregionen bis hin zu klassischen Businesshotels in Ballungsräumen wie Berlin, Frankfurt und München im Portfolio führt. Mehr Informationen finden Sie unter: www.hrg-hotels.de

Nicht nur besser. Anders. 

Sie sind gerne im Kontakt mit Menschen, lieben Ihren Beruf im Bar- und Servicebereich und arbeiten mit Freude in einem Team. Kreativität und Flexibilität gehören ebenso zu Ihren Stärken wie die Fähigkeit, sicher auf Ihre Gäste zuzugehen. 

Außerdem freuen Sie sich schon heute darauf, Ihre Ideen einzubringen und umzusetzen? Sie haben hierfür reichlich Platz: Wir begeistern unsere Mitarbeiter und unsere Gäste mit der längsten Bar auf Rügen. 

Für unser Küchen-Team suchen wir zur Saison 2019 ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Beikoch (m/w/d) Stewart
Mit Option auf Übernhame in Festanstellung nach dem Umbau 2020

Werden Sie Teil unseres Pre-Opening Teams für die Zwischeneröffnung unserer Hotelanlage zur Saison 2019!

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:
  • Vor- und Zubereitung des Frühstücks (inkl. warme Speisen) bzw. Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung der Speisen für den à-la-carte- und Buffetbereich  
  • Einhaltung der HACCP-Standards 
  • Leitung durch Durchführung des Küchenbereichs Stewarding

Ihr Profil, dass uns begeistert:

  • Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie im Bereich Frühstück
  • Ausbildung zum Beikoch/ zur Beiköchin von Vorteil, aber kein Muss!    
  • Belastbarkeit und Flexibilität  

Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen:

Neben einer verantwortungsvollen und spannenden Aufgabe, bei der Sie sich selbst verwirklichen können, bekommen Sie bei uns viel Raum für Ihre eigenen Ideen und das Vertrauen, diese umzusetzen.

Überdies bieten wir Ihnen Vergünstigungen bei der Verpflegung, der Wassersportschule (Surfen und Kitesurfen) auf unserem Gelände und bei Übernachtungen innerhalb unserer Hotelkette an.

Falls Sie nicht auf Rügen Ihren Wohnsitz haben, sind Personalwohnungen bei Bedarf vorhanden.  

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen. Bei Fragen zum Stellenangebot können Sie sich jederzeit telefonisch oder per E-Mail an uns wenden.

Lindner Hotel & Spa Rügen
Vaschvitz 17, 18569 Trent, Deutschland

Telefon: +49 (0)38309 22 0
Telefax: +49 (0)38309 22 599

E-Mail: melanie.welp@lindner-ruegen.de
Internet: www.lindner.de

Ansprechpartner: Frau Melanie Welp
Position/Abteilung: General Manager / Hoteldirektorin

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