Koch (m/w/d)

KronbergVollzeit06.03.2021

Einleitung

Das SAMBESI-Restaurant ist ein Ausflugsrestaurant und exklusive Eventlokation im OPEL-ZOO in Kronberg. Das Restaurant liegt innerhalb des Zoogeländes und verfügt über zwei Terrassenebenen mit herrlichem Ausblick auf den malerischen Hochtaunus. Und ganz nebenbei, auch das Elefantengehege kann man von der Terrasse beobachten.

Ihre Aufgaben

Was stellen wir uns vor?

 

·         Vor- und Zubereitung unserer Speisen

·         Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten an den jeweiligen Positionen

·         Bestellung und Eingangskontrolle der Lieferungen sowie Kontrolle des Lagers und der

          Kühlhäuser auf Sauberkeit

·         Verantwortungsvoller, sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und 

          Küchengeräten

·         Menüplanung für Events

·         Einhaltung und Berücksichtigung aller Standards, Richtlinien und Verordnungen (HACCP)

Ihr Profil

Was wünschen wir uns von Ihnen?

 

·         Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

·         Sie verfügen über gute Umgangsformen, sind zuverlässig, ehrlich und belastbar

·         Sie besitzen neben einem guten Fachwissen Kreativität und legen großen Wert auf Qualität

·         Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für Sie selbstverständlich

·         Sie besitzen Eigeninitiative, sind motiviert und teamfähig

Wir bieten

Was können Sie von uns erwarten?

 

·         Übertarifliche Bezahlung

·         Exzellente, familienorientierte Arbeitszeiten (Saisonabhängig zu Zoo-Öffnungszeiten).

·         Flexible Arbeitstage mit Möglichkeit auf freies Wochenende

·         Sie arbeiten in einem engagierten Team und hervorragendem Betriebsklima

·         Sie arbeiten in malerischer Umgebung mit Blick auf das -Elefantengehege und den Hochtaunus

·         Täglich wechselnde Herausforderungen

Kontakt

t:            0174 7474 699

m:          buero@sambesi-opel-zoo.de  

h:            www.sambesi-opelzoo.de


Opelit Georg von Opel GmbH & Co. KG
Am Opelzoo 5
61476  Kronberg im Taunus

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