Für unser 30 Köpfiges Küchenteam suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine (m/w).

Deine Aufgaben

·         Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und á la Carte

·         Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf

·         Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

·         Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam

·         Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen

·         Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Dein Profil

·         Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

·         Erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie

·         Umfassendes Produkt- und Fachwissen

·         Gute Deutsch Kenntnisse und gutes Küchenfranzösisch

·         Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität

·         Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit

·         Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise

·         Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Wir bieten

• Unterkunft in unserem Mitarbeiter-Refugium mit Tiefgarage, 5 Minuten vom Hotel entfernt
• Kostenlose Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) auch an freien Tagen
• Kostenlose Nutzung der Spa- und Wellnesslandschaft sowie der Hoteleigenen Sportangebote (Fitnessstudio, Tennis, Squash, Golf, Reiten…)
• Unmittelbare Nähe zum Skigebiet Christlum und zum Achensee
• Interne und externe Workshops und Weiterbildungen
• Sehr gute Aufstiegschancen
• Teilnahme an Teamreisen z.B. nach Thailand, Sansibar oder Andalusien
• 5-Tage-Woche
• Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
• Bezahlung lt. KV (inkl. 13. und 14. Gehalt) Überzahlung je nach Qualifikation

Das Mindestentgelt für die Stelle als Commis de Cuisine (m/w) beträgt 1.650,- EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Überzahlung je nach Qualifikation selbstverständlich!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!