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Das Pullman Cologne gehört zu den führenden Häusern der Stadt. Unserem internationalen Gästekreis stehen 265 Zimmer und 10 Suiten sowie 16 Veranstaltungsräume für Tagungen, Meetings, private Feiern und Konferenzen für bis zu 1.000 Personen zur Verfügung. Zudem laden Bar, Restaurant und ein Wellnessbereich zum Verweilen ein. Ein Highlight sind die Räumlichkeiten auf der 12. Etage, von der sich ein atemberaubender Blick auf den Dom und die ganze Stadt bietet. Das Hotel liegt direkt in der Innenstadt  zwischen Friesenviertel, Dom und Einkaufsstraßen.  


Zum nächstmöglichen Zeitpunkt möchten wir folgende Position für unsere Bankett- und/oder Restaurantabteilung neu besetzen:

Chef de Rang (m/w)


Ihre Aufgaben:

  • tägliche mise-en-place Aufgaben
  • Stellen, Abbauen, Umbauen von Veranstaltungsräumen 
  • Vorbereiten und Durchführen der Kaffeepausen 
  • Führenvon Stationen bei Bankett- oder Cash-Veranstaltungen 
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden 
  • Bewirtung von VIP Gästen bei Veranstaltungen (Gala, Karnevalssitzungen)
  • Betreuung von Tagungen, Frühstück, Lunch und Roomservice
  • Sicherstellung der ständigen Gästezufriedenheit
  • Teilnahme an Weiterbildungen und Schulungen   


Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, optimalerweise in einem Hotel vergleichbarer Größe und Kategorie
  • min. 2 Jahre Berufserfahrung im Bankett-/Restaurantbereich
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil      
  • ein hohes Maß an Gastorientierung

Mit Ihrem ausgeprägten Dienstleistungsempfinden und Ihrer freundlichen, aufgeschlossenen Art sind Sie bereit, sich täglich aufs Neue für unsere Gäste zu engagieren und ihnen ein Lächeln in die Gesichter zu zaubern. ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sind für Sie selbstverständlich.

 

Warum Wir?          

  • Platz für Ihre Individualität 
  • Trainingsangebote & Personalentwicklungsprogramme     
  • übertarifliche Bezahlung    
  • 30 Urlaubstage    
  • die Bereitstellung und Reinigung der gesamten Uniform
  • die Möglichkeit eines kostengünstigen Jobtickets für den öffentlichen Nahverkehr  

Konnten wir Ihr Interesse wecken?

Dann freuen wir uns auf Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühstmöglichen Starttermins.

Für Fragen stehen wir jederzeit zur Verfügung.

 

PULLMAN Cologne
Helenenstraße 14, 50667 Köln, Deutschland

Telefon: +49 (0)221 - 275 2640
Telefax: +49 (0)221 - 275-2005

E-Mail: h5366-hr@accor.com
Internet: www.pullmanhotels.com

Ansprechpartner: Frau Kim Joana Müller

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