Koch (m/w)

MerseburgVollzeit07.12.2018
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Oberhalb der Saale, auf dem Schlossberg gelegen, in unmittelbarer Nähe des Dom-Schlossensemble befindet sich das Radisson Blu Hotel, Halle-Merseburg.

Das 133 Zimmer umfassende Hotel besteht aus dem über 200 Jahre alten "Zech´schen Palais" und einem modernen Hotelteil, mit dem eleganten Restaurant Belle Epoche, der Raben Bar, verschiedenen Tagungsmöglichkeiten im Hotel sowie in dem daneben gelegenen Ständehaus.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sie als
Koch (m/w)
Commis de Cuisine

Eine Rolle mit viel Verantwortung und zugleich einem hohen Maß an Abwechslung. Unser Team ist voll von erfahrenen Kollegen mit viel Kreativität,Enthusiasmus sowie Spaß bei und an der Arbeit. Damit wir unseren Gästen immer die beste Qualität garantieren.

Das können Sie von uns erwarten:

  • regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • flexible Arbeitszeiten
  • vergünstigte Hotelübernachtungen in  in allen Radisson Hotel Group und zur GCH Hotel Group gehörenden Hotels
  • vergünstigte Verpflegung am Arbeitsplatz
  • diverse Mitarbeiterprogramme (z.B. Mitarbeiter-Shop-Portal etc.)

Deshalb macht der Job Spaß:

  • Zuarbeit bei der Herstellung von Speisen unter Berücksichtigung saisonaler Angebote
  • Mitarbeit bei der Produktion von Buffets und Warenpräsentation
  • Unterstützung des Demi Chef de Partie und Chef de Partie
  • Einhaltung, Überwachung und Kontrolle von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
  • Organisation und Koordination von Mitarbeitern und Auszubildenden

Sie sind für uns einzigartig, denn:

 

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Sie besitzen Teamgeist
  • Sie sind aufgeschlossen und befinden sich in guter körperlicher Verfassung
  • Sie haben eine serviceorientierte Arbeitsauffassung
  • Ihrer Kreativität setzen Sie keine Grenzen
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse; Fremdsprachen willkommen

 

Wenn Sie bereit dazu sind, sich gemeinsam mit uns dem wachsenden Markt zu stellen, senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: kathrin.wilhelm@radissonblu.com.

Wir brennen darauf, Sie kennen zu lernen!

Radisson Blu Hotel, Halle-Merseburg
Oberaltenburg 4
06217 Merseburg
Deutschland

Telefon: +49(0)3461 - 452 665
Telefax: +49(0)3461 - 452 765

E-Mail: Kathrin.Wilhelm@radissonblu.com
Internet: www.merseburg-radissonblu.com

Ansprechpartner: Frau Kathrin Wilhelm
Position/Abteilung: Human Resources Manager

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