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About Us

The Radisson Blu Style Hotel sits in the heart of Vienna’s historical city center, placing our guests within a short walk of the Golden Quarter shopping area and attractions such as the majestic Imperial Palace. Each of our 78 rooms and suites boasts chic, designer furnishings and guests can choose between three different room types, or Guests can maintain their fitness routine at the fully equipped on-site workout and sauna area, or go for a run on one of the scenic trails nearby. The Radisson Blu is also ideal for hosting exclusive meetings and events, with 2 elegant boardrooms that can accommodate up to 8 or 12 delegates.

Job Description

Commis de Cuisine


“Be Host" and put the guest into the center of stage!

Gemeinsam mit dem F&B Team sind Sie für die beste Versorgung unsere Gäste zuständig
Ihre Aufgaben:
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres F&B Konzepts mit Ausrichtung auf traditionelle und moderne Österreichische Küche
• Zubereitung der Speisen für á la carte, Veranstaltungen, Menüs, Buffets mit gleichbleibend hoher Qualität
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
• korrekte Lagerhaltung
Ihr Profil:
• Teamplayer
• kreativ & hoch motiviert
• Gästeorientiertes Denken und Arbeiten
• Abgeschlossene Kochlehre
• anschließende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• gepflegtes Auftreten
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ihre Vorteile:
• Vorteile einer internationalen Hotelkette (Weiterbildungsmöglichkeiten, Aufstiegschancen, Austauschprogramme, und noch viele weitere Vorteile,…..)
• kostenfreie Verpflegung im Betrieb
• junges flexibles Team
• Kochgewand/ Uniformen werden von uns kostenfrei zur Verfügung gestellt und gereinigt
Wenn Sie, Ihre Kreativität in unserem Team miteinbringen möchten, und unseren Gästen „memorable moments“ bescheren möchten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Mail an Jan.Wegerth@radissonblu.com.

Der Lohn beträgt lt. KV / Lohngruppe 3, ab € 1.710,00 brutto/Monat. Eine Überzahlung ist in Abhängigkeit vom Qualifikationsprofil möglich.

Required Skills and Experiences

Food Safety, Food Preparation
Radisson BLU Style Hotel, Vienna
Herrengasse 12
1010  Wien

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