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Relais & Châteaux Hotel Villa Hammerschmiede 

Hotel & Restaurant - Wintergarten-Restaurant - Weinkeller - Festsaal - Grillhüte - Terrasse im 25.000 m² Park - Kaminzimmer - Bibliothek in der Villa - Felsenbad mit SPA Suite - Kaminsuite - Juniorsuite - Penthousesuite - Parksuite - Turmsuite

Am Rande des Nordschwarzwalds, nahe Karlsruhe, - eingebettet in einen 25.000 m² großen Park  liegt die stilvolle Gründerzeit-Villa. Sie offeriert dem anspruchsvollen Gast exzellente Wohnkultur in 24 Doppelzimmer-Appartments und 5 luxuriöse Suiten - jede exklusiv ausgestattet mit italienischen Intarsienmöbeln.

Wunderschöne Salons in der Villa und ein moderner Festsaal im Parkflügel stehen zum Tagen und Feiern zur Verfügung. Wir legen sehr großen Wert darauf, dass sich auch unsere Mitarbeiter wohl fühlen und zwischen allen Abteilungen ein gutes Klima herrscht.

In unseren ausgezeichneten Restaurants u.a. 16 Punkte Gault Millau: dem lichtdurchflutetend Pavillon und den gemütlichen Guten Stuben bieten wir eine Küche an, die die Gäste auf der Grundlage der erneuerten klassischen Küche qualitaiv, geschmacklich und optisch überrascht. es ist uns besonders wichtig beste, möglichst regionale und ausgesuchte Produkte der Natur in hoher Qualität zu verarbeiten.

Wunderschöne Salons in der Villa und ein moderner Festsaal im Parkflügel stehen zum Tagen und Feiern zur Verfügung. Wir legen sehr großen Wert darauf, dass sich auch unsere Mitarbeiter wohl fühlen und zwischen allen Abteilungen ein gutes Klima herrscht.

Zur Vervollständigung des Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten

Chef de Partie (m/w)
Demichef de partie mit Aufstiegsmöglichkeiten (m/w)

Sie sollten über eine Ausbildung in einem vergleichbaren Haus verfügen und mit professioneller Einstellung, Kreativität, Spaß und Leidenschaft arbeiten.

 

Es erwartet Sie ein ausgesprochen junges, hochmotiviertes und gut gelauntes Team.

 

Außerdem:

- geregelte Arbeitszeiten bei einer 5 Tage Woche

 

- übertarifliche Bezahlung

- Beteiligung am Trinkgeld

- eigene neue Kochjacken und Schürzen werden von uns zur Verfügung gestellt

- die tägliche Reinigung der Kochkleidung übernehmen wir

- Nutzung des Felsenbades durch die Mitarbeiter

- Freie Mitarbeiterverpflegung zu unseren Pausenzeiten

- Mitarbeiter Rabatt in unseren Restaurants

- die Möglichkeit der vergünstigen Übernachtung in Relais &Châteaux Partnerhotels

 

- Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Küche

- ein modernes Arbeitsumfeld

- einen unbefristeter Arbeitsvertag

Gerne informieren wir sie in einem persönlichen Gespräch über weitere Details.

Ebenfalls sind wir Ihnen gerne bei der Wohnungssuche behilflich.

Wenn Sie bereit sind für diese verantwortungsvolle Aufgabe, dann senden Sie uns Ihre Unterlagen zu; wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Michael Grünbacher

Küchenchef


Relais & Châteaux Hotel & Restaurant
Villa Hammerschmiede

Hauptstrasse 162, 76327 Pfinztal (bei Karlsruhe), Deutschland

Telefon: +49 (0)7240 - 601 0
Telefax: +49 (0)7240 - 601 60

E-Mail: personal@villa-hammerschmiede.de
Internet: www.villa-hammerschmiede.de

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