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Das MAX ENK ist ein im März 2012 eröffnetes Restaurant im Herzen der Leipziger Innenstadt.
Unser Ziel im MAX ENK ist einfach gute Gastronomie. Diese setzen wir durch herzliche, ernsthafte
Gastgeberschaft; inspirierte Erarbeitung internationaler Klassiker und die Verwendung von eindeutig regionalen Produkten um.
Wir verwöhnen unsere Gäste auf 60 Sitzplätzen im Restaurant oder auf 40 Sitzplätzen in unserem schönen
Freisitz im Lichthof des Städtischen Kaufhauses.
Das Restaurant MAX ENK sucht eine(n)
Sommelier (m/w)

zur Erweiterung seines motivierten Serviceteams.

Sie können mit Ihrer Leistung dazu beitragen, dass der Besuch unserer Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. 

Das sind Ihre Aufgaben:

  • professionelle, fachliche Weinberatung und verkaufsorientierte Gästebetreuung
  • Pflege und Aktualisierung des Weinangebots und der Weinkarte
  • Verantwortung der Weininventuren
  • Unterstützung der Service-Mitarbeiter im Tagesgeschäft

Das ist Ihr Profil:
  • Entsprechende Ausbildung als Sommelier, Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Weinkenntnisse
  • Engagierte und dynamische Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten und ausgezeichneten Umgangsformen
  • Gastgeber/in mit Leib und Seele und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Gute Englischkenntnisse, Kommunikationsfähigkeit sowie Teamfähigkeit
  • ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
  • Flexibilität, Engagement und Eigeninitiative
  • Zuverlässigkeit, Motivation und Belastbarkeit 

     

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre vollständige Bewerbung am besten per Email.

Restaurant MAX ENK
Neumarkt 9 - 19, 04109 Leipzig, Deutschland

Telefon: 0341/99997638

E-Mail: hempel@max-enk.de
Internet: www.max-enk.de

Ansprechpartner: Herr Torsten Hempel
Position/Abteilung: (Geschäftsführer/Küchenchef)

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