Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

KühlungsbornVollzeit14.12.2018
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VIELMEER – ARRIVING IS JUST THE BEGINNING!          

Urlaubsflair, Strandfeeling und Meeresrauschen – wir verwöhnen, unterhalten und begeistern unsere Gäste in exklusiver Lage direkt am Kühlungsborner Yachthafen mit wahrer Herzlichkeit, kulinarischen Köstlichkeiten, einer gemütlichen Kaminlounge und mitreißender Live-Musik.

Das VIELMEER wird umgeben von einem eigenen Weinberg, einem Kinderstrand und einer Hafenterrasse mit Strandkörben, Liegestühlen und unseren VIELMEER Bean-Bags. Von hier genießen unsere Gäste einen atemberaubenden Blick auf die Ostsee und den Yachthafen von Kühlungsborn oder unternehmen einen Törn auf unserer Segelyacht „VIELMEER blue“.

VIELMEER als nur ein Job – ein Lebensgefühl!

Zur VIELMEER Familie zu gehören heißt, von Herzen Gastgeber zu sein, mit Freude & Spaß im Team zu agieren - als Team unseren Gästen VIELMEER als nur einen Restaurantbesuch zu arrangieren – sondern Sie zu begeistern!

VIELMEER heißt „GO THE EXTRA MILE“ - immer einen Schritt mehr machen als andere! In erster Linie für unsere Gäste aber auch für unsere Mitarbeiter.

VIELMEER heißt Bewegung – die tägliche Weiterbildung, Kommunikation, den kollegialen Umgang miteinander – Aufmerksamkeit in jedem Augenblick gehört zu unserer gemeinsamen und täglichen Pflicht.

VIELMEER heißt Erfolgshunger - Wir sind Mitglied im Leaders Club Deutschland, welcher markführende und innovative Gastronomiekonzepte vereint. Nach dem Carlsberg-Preis im Jahr 2009, wurden wir im Februar 2012 mit dem Deutschen Gastronomiepreis ausgezeichnet.

Wir suchen eine/n 

Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

Sie sind eine engagierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit und haben großes Interesse an Ihrem persönlichen und beruflichen Erfolg - dann sind Sie in unserem Team richtig.

 
Über folgende Voraussetzungen sollten Sie verfügen: 

  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und in ähnlichen Positionen
  • Sie haben Freude am Umgang mit Menschen aus den unterschiedlichsten Kulturen und behalten auch in hektischen Situationen stets ein Lächeln auf den Lippen
  • Sie zeichnen sich durch ein stilsicheres Auftreten aus
  • Sie sind ein Teamplayer und pflegen einen respektvollen und kollegialen Umgang mit Ihren Mitarbeitern
  • Sie sind begeisterungsfähig und kreativ
  • Sie sind ein Gastgebertyp mit Persönlichkeit, Ecken und Kanten

 

Ihre Aufgaben:

  • Sie führen Ihre eigene Station im täglichen A-La-Carte Geschäft
  • Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrer guten Beratung, Ihrem Fachwissen und dem fachkundigen Servieren von Speisen & Getränken
  • Sie verstehen es aktiv mit Gästereaktionen umzugehen
  • Sie führen Buchungen & Abrechnungen mit unserem mobilen Kassensystem Gastrofix durch

 

Was wir Ihnen bieten:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem der schönsten Seebäder Deutschlands
  • Eine familiäre und freundliche Atmosphäre mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
  • Überdurchschnittliche und übertarifliche Vergütung
  • Anspruch auf Sonn- und Feiertagszuschläge sowie fairer Anteil des Trinkgeldes
  • Eine "Umzugsprämie" von 1000,- Euro wenn Sie nach der Probezeit in eine unbefristete Anstellung bei uns wechseln
  • Teilnahme an Fort- u. Weiterbildungsmaßnahmen
  • Eine jährliche Teamreise & Gastro-Trendtour
  • Staff-Raten auf alle F&B Leistungen

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:

VIELMEER Gastronomie GmbH
Hafenstraße 4, 18225 Kühlungsborn, Deutschland

Telefon: 038293/ 41741
Telefax: 038293/ 417420

E-Mail: info@VIELMEER.com
Internet: www.VIELMEER.com

Ansprechpartner: Herr Peter Weide
Position/Abteilung: Geschäftsführer

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