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 Romantik Hotel auf der Wartburg Eisenach

Das 5 Sterne Hotel mit seinen 37 individuell eingerichteten Zimmern, mit einmaligem Blick über die Weiten des Thüringer Waldes und mit der umfassenden, hochwertigen Hotel- und Ausflugsgastronomie, liegt direkt unterhalb des UNESCO-Weltkulturerbes Wartburg in der geographischen Mitte Deutschlands.

 

Das Romantik Hotel auf der Wartburg ist mit fünf Sternen zertifiziert und zählt mit seinen 37 luxuriösen Gästezimmern, dem Restaurant „Landgrafenstube“, dem Burgcafé GADEM, den Außenterrassen und der „Wartburgterrasse“ nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum UNESCO Weltkulturerbe Wartburg, sondern auch durch sein einzigartiges Ambiente zu den führenden Häusern Thüringens und Deutschlands.

Sie sind bereit für das Abenteuer Wartburg und bereit für fast 1000 Jahre Deutsche Geschichte ?

Dann suchen wir SIE als  

Auszubildende Koch / Köchin
Ausbildungsbeginn nach Vereinbarung

Wir suchen mehr als nur engagierte junge Menschen - Wir suchen neue Mitarbeiter und Kollegen, die ihren Beruf leben und für die das Kochen auch Leidenschaft bedeutet.

Wir bieten Ihnen in einem kreativen Team optimale Möglichkeiten, Ihre Ausbildung - auch als Start für eine berufliche internationale Karriere und Weiterentwicklung - erfolgreich abzuschließen.

 

Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung in unserem Haus sind

  • ein offenes und sicheres Auftreten mit sehr guten Umgangsformen
  • erste Fremdsprachenkenntnisse
  • eine gewisse Begeisterung zur gehobenen Küche
  • ein guter bis sehr guter Schulabschluss

 

Zu den Ausbildungsinhalten zählen

  • die Zubereitung, sowie das Anrichten und Ausgeben von verschiedenen Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier)
  • Warenannahme unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten
  • Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten
  • fachgerechte Lagerung von Waren, sowie Kontrolle der Lagerbestände
  • Hygienevorschriften
  • Unterstützung bei der Erstellung von Speisekarten und Speiseplänen
  • Beratung der Gäste

 

Wir bieten für eine erfolgreiche Ausbildung in unserem Unternehmen

  • Teilnahme am arcona- Austauschprogramm
  • Möglichkeit zur Absolvierung eines Auslandspraktikums
  • Übernahmegarantie bei gutem Abschluss 

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich für eine Ausbildung.   

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für Fragen stehen wir sehr gern zur Verfügung.

Wir freuen uns auf SIE!

Romantik Hotel auf der Wartburg
Auf der Wartburg 2, 99817 Eisenach, Deutschland

Telefon: +49 (0)36 91 - 79 72 26
Telefax: +49 (0)36 91 - 28 28 28

Internet: www.wartburghotel.de

Ansprechpartner: Frau Annett Meyer

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