Entremetier (m/w/d)

NeuwiedVollzeit15.03.2019
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Eine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie können Sie bereits vorweisen. Die ersten Jahre auf den verschiedenen Posten in einem oder einigen guten Häusern ebenfalls.

Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Interesse an einer gemeinsamen Entwicklung neuer, kreativer Speisen in einem dynamischen und freundschaftlichen Team?


Wochenend- und Feiertagsarbeit ist Voraussetzung, jedoch ist der Freizeitausgleich an den Wochentagen natürlich möglich. Eine solide Grundausbildung und Fachwissen in der Gastronomie sollte vorhanden sein.

Guter Geschmak, Sauberkeit und der Blick für schöne Garnierung sind für Sie selbstverständlich.


Dann haben wir die passende Stelle für Sie!

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Vor- und Zubereitung sowie Anrichten von frischen Speisen á la carte
  • Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von Menüs bei Banketten (überwiegend Hochzeiten)
  • Umsetzung von HACCP

Wir bieten

Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einer Landes-GmbH und einer attraktiven landschaftlichen Umgebung, einer traumhaften Location und in einem freundlichen Team. Gerne sind wir bei der Suche einer Wohnung behilflich oder stellen für die Übergangszeit ein Zimmer zur Verfügung.

Kontakt

Über eine schriftliche, aussagekräftige Bewerbung, gerne per Mail,würden wir uns sehr freuen. Berücksichtigt werden ausschließlich komplette Bewerbungen gerne per Mail an restaurant@schloss-engers.de


Schloss Engers
Alte Schlossstrasse 2
56566  Neuwied
Frau Nicole Hinterwälder

02622 9264 295
02622 9264 163 (Fax)
restaurant@schloss-engers.de
www.schloss-engers.de

Schloss Engers

Schloss Engers - das besondere Flair

Liebliche Landschaften, romantischer Rhein, majestätischer Barock - ein Dreiklang, den man nur in Schloss Engers erleben kann.

Die Schloss Engers Betriebs GmbH ist eine 100% Tochter der Landesstiftung Villa Musica und verfügt im Schloss Engers, in der Residenz Schloss Engers **** und dem Gästehaus Schloss Engers über 50 Zimmer der 3-4 Sterne Hotellerie. Ein à la Carte Restaurant und eine Rheinterrasse der gehobenen Gastronomie mit jeweils 90 Plätzen erfreut regelmäßig unser anspruchsvolles Publikum

 

Direkt am Rheinufer ließ der trierische Kurfürst Johann Philipp von Walderdorff sein Jagdschloss in Engers erbauen. Die besten Künstler des Rokoko schufen ein Juwel der Baukunst in schönster Lage, ausgestattet mit herrlichen Prunkräumen. Heute ist das Schloss Konzert- und Kulturhaus, Hotel- und Restaurant, Tagungsstätte, Museum und vieles mehr.

Schloss Engers verfügt über insgesamt fünf Tagungsräume ab 2 – 80 Gäste sowie den Gartensaal und das Restaurant mit Rheinterrasse für die traumhafte Hochzeitsfeier mit bis zu 96 Gästen.

Das Hotel besteht aus drei Häusern mit insgesamt 50 Zimmern (4 Einzelzimmer und 46 Doppelzimmer): Schloss Engers (17 Zimmer), Gästehaus Schloss Engers (18 Zimmer) und die 4-Sterne-Residenz Schloss Engers (15 Zimmer) mit kleiner Saunalandschaft für alle Gäste. Alle drei Häuser sind nur ein paar Fußminuten voneinander entfernt. Das reichhaltige Frühstücksbuffet genießen die Gäste im historischen Gewölberestaurant im Schloss, bei schönem Wetter natürlich gerne auch auf der Rheinterrasse.

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