Engagement und Leidenschaft sowie der respektvolle Umgang mit wertvollen und nachhaltigen Produkten sind die Grundeinstellungen unseres täglichen Treibens und Tun im Siedepunkt Restaurant in Ulm. Der Guide Michelin honorierte unsere Anstrengungen im Jahr 2017 erstmals mit einem Stern, der Gault Millau mit 16 Punkten.

Unser Siedepunkt Restaurant ist die große Schwester vom 100Grad Restaurant. Es ist zwar ein Sternerestaurant, trotzdem ist uns ein lockerer Service auf einem hohen Niveau wichtig. Wir interessieren uns für die Produkte und lernen es nicht nur stur auswendig. Bei uns dürfen Sie Ihre Persönlichkeit mit einbringen und den Gästen einen unvergesslichen Abend bescheren.

So sieht Ihr Tag aus

  • Sie kontrollieren den Lagerbestände und kontrollieren die Servicebereiche für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Sie nehmen Tischreservierungen gemäß unseren Standards entgegen
  • Sie bereiten unser Siedepunkt für den Abend vor
  • Sie sprechen Aperitif- und Weinempfehlungen aus und erfüllen unausgesprochene Wünsche
  • Sie führen unsere Gäste locker und kompetent durch den Abend
  • Sie sichern die Kommunikationen zwischen Service und Küche

 

Sie möchten lieber erst in die Sternegastronomie reinschnuppern? Dann bewerben Sie sich doch für unser 100Grad Restaurant  - die kleine regionale Schwester des Siedepunkt Restaurants - Schauen Sie, was Ihnen mehr Spaß macht. Bei uns haben Sie die Möglichkeit in mehrere Bereiche reinzuschauen und ihren favorisierten Bereich finden.

Sie sind...

selbstbewusst & souverän

 I individuell & ideenreich

eigeninitiativ & erfinderisch

dynamisch und durchsetzungsstark

einsatzbereit & erfolgsorientiert

passioniert & pflichtbewusst

umsichtig

natürlich & neugierig

kommunikativ & kritikfähig

taktvoll & teamfähig

Warum Sie sich unbedingt bei uns bewerben sollten!

  • Sie arbeiten in der Sternegastronomie
  • bei uns dürfen Sie im Servicebereich Abläufe mitgestalten, optimieren und vorantreiben
  • bei uns schauen Sie in viele Servicebereiche und können Ihren favorisierten Bereich finden
  • wir haben eine elektronische Arbeitszeiterfassung und ein Arbeitszeitkonto
  • Sie haben eine 5-Tage Woche
  • bei uns gibt es Tellergerichte und kein Kantinenessen für unser Personal
  • Personalgetränke stellen wir unseren Mitarbeitern zur Verfügung
  • jährliche Mitarbeiterveranstaltungen auf Unternehmens- und Abteilungsebene
  • Sie haben die Möglichkeit an hervorragende Trainingsangebote & Weiterbildungen in unserer eigenen Best Western Akademie teilzunehmen
  • Sie erhalten 25 % Nachlass auf alle Leistungen im Best Western Plus Atrium Hotel Ulm und Vergünstigungen in allen 4000 Best Western Hotels der Welt für private Übernachtungen sowie Nachlässe bei unseren nationalen Partnern (Mietwagen, Mobilfunk, Shopping und Lifestyle)

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Falls Sie vorab Fragen haben, können Sie sich gerne an Frau Alina Bein wenden: ab@bestwesternulm.de.

Da unsere Mitarbeiter sich aktuell noch im Home-Office befinden, richten die Mitarbeiter an der Rezeption auch gerne einen Rückruf an: 0731-92710.

 

Ihre Bewerbung senden Sie bitte an Herrn Schreiber:

osch@bestwesternulm.de


SIEDEPUNKT Restaurant
Eberhard-Finckh-Straße 17
89075  Ulm
Herr Oliver Schreiber

+49(0)731 - 9271-200 (Fax)
oliver@siedepunkt-restaurant.de
www.siedepunkt-restaurant.de

SIEDEPUNKT Restaurant

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Engagement und Leidenschaft sowie der respektvolle Umgang mit wertvollen und nachhaltigen Produkten sind die Grundeinstellungen unseres täglichen Treibens und Tun im Restaurant Siedepunkt in Ulm.

Christoph Hormel und sein Team sorgen nicht nur für die perfekte Temperatur der Speisen, sondern auch für die richtige Hitze, um neue und kreative Ideen für unsere Gäste zu entwickeln. Ausgezeichnete Leistungen im Service sind im Siedepunkt Restaurant Ulm das Ergebnis eines leidenschaftlichen Drucks zur Perfektion. Im Moment des Übergangs spüren Sie den Einklang von Temperatur und Druck zu einer einmaligen Atmosphäre. So finden Temperatur, Druck und Übergang zum Siedepunkt zusammen. 

Der Guide Michelin honorierte unsere Anstrengungen im Jahr 2017 erstmals mit einem Stern, der Gault Millau mit 16 Punkten.

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