Koch (m/w)

Seefeld (Tirol)Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag23.04.2019
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Einleitung

Das Sporthotel Xander liegt sehr sonnig und sehr ruhig am Hochplateau auf 1.200 m Seehöhe in unberührter Natur und bietet einen einzigartigen Ausblick auf die Tiroler Bergwelt. Erleben Sie im familiär geführten 4-Sterne-Haus echte Tiroler Gemütlichkeit und genießen Sie die Wohlfühl-Atmosphäre in unseren 56 großzügigen Hotel-Appartements. Wellness- & Saunabereich mit Indoor-Pool & SPA-Anwendungen - gemütliche Zirbenholzstube - Tiroler Spezialitäten. Spezialist für Langlauf-Golf-Wandern.

Die Küche des Sporthotel Xanders bietet viel Freiraum für Kreativität. Mit 56 Zimmern beherbergen und verwöhnen wir bis zu 160 Gäste. Das à-la-carte Restaurant ist zwischen 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr sowie abends zwischen 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet.

Wir suchen ab 18. April 2019 einen Koch mit Erfahrung für die Sommersaison 2019 oder auch gerne länger.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte
  • Planung des Postengeschehens
  • Anleitung und Training unserer Auszubildenden und Küchenmitarbeiter
  • Zusammenarbeit mit dem Souschef bei Bestellungen und Vertretung bei Abwesenheit
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Unfallverhütung

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch
  • mehrjährige Berufserfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild, eine positive Ausstrahlung und sehr gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab

Wir bieten

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem attraktiven Umfeld
  • Arbeitsstelle ab 18. April 2019 in Saisonstelle (Bezahlung laut Kollektivvertrag, Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich)
  • Einen Arbeitsplatz mit einem angenehmen Betriebsklima und einem höhst motivierten und engagierten Team sowie einer leistungsgerechten Bezahlung

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bewerbungen richten Sie bitte an Frau Petra Bühler.


Sporthotel Xander
Kirchplatzl 147
6105  Leutasch-Seefeld
Frau Petra Bühler
Direktorin
jobs@xander-leutasch.at
www.xander-leutasch.at

Sporthotel Xander

Vor mehr als 900 Jahren gab es bereits dieses Haus. Der "Gasthof Xander", wie er ursprünglich genannt wurde, war das erste namentlich erwähnte Haus in Leutasch. Auf 1.200 m Seehöhe in ruhiger und sonniger Lage bietet das familiär geführte Haus Tiroler Gemütlichkeit und Raum zum Träumen. Das 4-Sterne-Hotel bietet einen 750 m² großen Wellnessbereich und verfügt über 56 großzügige Hotel-Appartements. Das Restaurant bietet für 155 Gäste Platz.

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