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"Hotelkultur aus Leidenschaft" - entsprechend dieser Philosophie leben wir Gastfreundschaft.

Wenn Sie diese Leidenschaft mit uns teilen, Lust auf kreatives Arbeiten haben und bereit sind, täglich Neues zu entdecken und zu erleben, dann sind Sie bei uns richtig.

Es erwartet Sie ein interessanter Arbeitsplatz in einem traditionsreichen und innovativen Unternehmen der arcona HOTELS & RESORTS

Wir suchen Sie ab sofort oder nach Vereinbarung zur Unterstützung unseres Teams:

Chef de Partie (m/w)

Ihr Profil: 

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • verantwortungsbewusst, ehrlich und zuverlässig
  • flexibel, belastbar, motiviert, kreativ und teamorientiert
  • selbstständiges und sauberes Arbeiten 
  • hohes Qualitätsbewusstsein, Einsatzbereitschaft
  • Freude im Umgang mit dem Gast und Liebe zum Beruf
  • bereit Verantwortung zu übernehmen

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung und Entlastung der Vorgesetzten
  • Ausführung und Kontrolle der fachgerechten Produktion alle Speisen in unserer Showküche
  • Einhaltung der Hygienevorschriften, betrieblichen Richtlinien, Sicherheitsvorkehrungen sowie Schutzmaßnahmen
  • fachgerechte Lagerung und Verwendung aller Rohstoffe und Produkte
  • ständige Kontrolle der Qualität im eigenen Bereich
  • kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung

Wir bieten:

  • interne und externe Schulungen
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Uniform
  • Personalessen
  • Mitarbeitervergünstigungen innerhalb aller arcona sowie Steigenberger Häuser  

Voraussetzungen bei uns sind ein gepflegtes Äußeres sowie gute Umgangsformen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Im Steigenberger Parkhotel Braunschweig zählen höchste Servicequalität ebenso zur Unternehmenskultur, wie ein integratives, motiviertes Betriebsklima. Das zentral im Bürgerpark gelegene, in 2013 neu eröffnete 4*Superior Tagungshotel  bietet, neben 180 Zimmern,  11 modernste Konferenzräume für anspruchsvolle Firmenevents und Privatfeiern sowie die „Brasserie an der Oker“. Die ambitionierte „Löwenmannschaft“ freut sich auf Ihre engagierte Unterstützung zum weiteren Ausbau der regional stärksten Marktposition. Alle profitieren von regelmäßigen Fortbildungen und attraktiven Arbeitszeiten. Die Zugehörigkeit zu den  Marken Steigenberger Hotels & Resorts und arcona HOTELS & RESORTS eröffnen vielfältige Karrieremöglichkeiten.
 

Steigenberger Parkhotel Braunschweig

Nimes-Straße 2
38100 Braunschweig
Deutschland

Ansprechpartner
Herr Bünyamin Calik
Telefon: +49 531 48222-0
Telefax: +49 531 48222-888

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