Chefkoch (m/w/d)

LinstowVollzeit14.12.2018
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Einleitung

Das Van der Valk Resort Linstow verfügt über ein ****Hotel mit 90 modernen Doppelzimmern sowie 280 Apartments und Ferienhäuser mit über 2000 Betten und ist damit die größte Ferienanlage Mecklenburg-Vorpommerns. Der Food- & Beveragebereich umfasst ein à la carte Restaurant mit 200 Sitzplätzen, 4 internationalen Themenrestaurants mit insg. 700 Plätzen , einen Pub, eine Bowlingbahn und ein Eiscafé.

Für Konferenzen und Veranstaltungen stehen 7 verschiedene, individuell eingerichtete Säle und Konferenzräume mit einer Kapazität von 20 bis zu 2000 Gästen zur Verfügung. Das tropische Erlebnisbad ergänzt auf 1100 m² mit Innen- und Außenbecken, Saunalandschaft sowie einem Spa- und Wellnessbereich das Angebot.

Im Herzen der Mecklenburgischen Seenplatte, zwischen der Bundeshauptstadt Berlin und der mecklenburgischen Ostseeküste, liegt das Van der Valk Resort Linstow. Es verfügt über eine direkte Autobahnanbindung an die A 19 und ist damit von den Metropolen Berlin 160 km, Hamburg 180 km und Rostock 60 km entfernt, optimal zu erreichen.


 

Wir bieten...

..ein a la carte Restaurant für bis zu 200 Gästen, 4 Themenrestaurants in Buffetform für bis zu 700 Gästen, zusätzlich einen Saal mit Buffet für bis zu 650 Gästen und verschiedende kleine Säle für bis zu 250 Gästen, welche für  die unterschiedlichsten Veranstaltungen, Feierlichkeiten und Tagungen zur Verfügung stehen.

Mithin erwartet Sie:

ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung

ein Arbeitsplatz mit Perspektive

ein Team mit langjährigen Mitarbeitern sowie jungen Mitarbeitern

vorübergehende Unterkunft vor Ort

attraktive Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungen nach Wunsch

 

Das wünschen wir uns von Ihnen ...

Wir suchen einen zuverlässigen Chefkoch, welcher bereits Erfahrungen mit einem größeren Team nachweisen kann und auch die Übersicht bei 1000 Essen zum Frühstück und am Abend in Buffetform  behält.

* sehr gute Führungsqualtitäten

* Kosten - und hohes Qualitätsbewusstsein

* Kreativität

* Mut zur Veränderung

 

 

Das setzen wir voraus...

* Ausbildung als Koch

* ADA Schein von Vorteil bzw. den Willen, diesen zu erwerben

* Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP

* mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition

* deutsche Sprache in Wort und Schrift

* zusätzlich polnisch von Vorteil

* Computerkenntnisse

 

Kontakt

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf eine schriftliche Bewerbung per Email bzw. auf dem Postweg.


Van der Valk Resort Linstow
Krakower Chaussee 1
18292  Linstow
Frau Doreen Camenz
Hoteldirektorin
038457-71000
038457-24565 (Fax)
camenz@vandervalk.de
http://www.vandervalk.de/linstow

Van der Valk Resort Linstow

Im beliebtesten Urlaubsland Deutschlands - Mecklenburg Vorpommern-begrüßt Sie van der Valk mit einr ganz einzigartigen Erlebniswelt. Entdecken Sie die Vielfalt und die Möglichkleiten von van der Valk.

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