Chef de Partie (m/w)

MarburgVollzeit12.11.2018
Unternehmensprofil  Merken

Die VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH ist im Marburger Umfeld u.a. für mehrere Restaurants, Biergärten, Cafés sowie Events und Eventlocations zuständig. Werden Sie Teil eines jungen, professionellen Teams, wir freuen uns auf Sie!

Ihr Standort: Die ‚junge‘ Studentenmetropole Marburg bei Frankfurt.

Ihr Ziel: Ihre Gäste begeistern, Ihre Horizonte erweitern, Ihre Karriere entwickeln.

 

Sie sind Vollblut-Gastronom und Kochen ist für Sie nicht nur ein Beruf sondern Leidenschaft? Sie haben ein Gespür für gute Produkte und haben Lust auf abwechslungsreiche Tätigkeiten und neue Herausforderungen? Dann verstärken Sie unser Küchen-Team!  

 

WIR SUCHEN FÜR UNSERE RESTAURANTS

Chef de Partie (m/w)
AB SOFORT | VOLLZEIT

  IHRE AUFGABEN:

  • Vor- und Zubereitung von Speisen
  • Mitverantwortlich für die reibungslosen Arbeitsabläufe in der Küche
  • Umsetzung und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards  
  • Direkte Vertretung des Postenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Warenbestellung und -kontrolle für den eigenen Posten in Absprache mit der Küchenleitung
  • Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte 
  • Pflegen und Reinigen der Küchengeräte
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)


UNSERE ANFORDERUNGEN:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Entsprechende Fachkenntnisse und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Chef de Partie  
  • Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung 
  • Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
  • Selbstständiges und kreatives Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität

   

WIR BIETEN:

  • Einen zukunftssicheren, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem expandierenden, solventen Unternehmen
  • Karrierechancen
  • Umfangreiche Benefits für Sie und Ihre Familie
  • Altersvorsorgeleistungen


WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG!

VILA VITA Gastronomie & Handelsgesellschaft mbH
Personalabteilung
Anneliese Pohl Allee 17
35037 Marburg

E-Mail: bewerbung@vilavitamarburg.de
Internet: www.gastro-marburg.de

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche GASTROJOBS-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.