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Interessante Herausforderungen finden Sie in unserer jobbörse!

  • 368 Doppelzimmer mit Balkon, Suiten mit Sauna und Whirlpool,
  • 4.270 qm Wellness-, Spa- und Fitness-Landschaft,
  • Kongress- und Tagungszentrum mit einzigartigem Blick übers Meer für bis zu 1500 Personen
  • sowie 11 Restaurants, Bars und Lounges für den maritimen Geniesser
  • Yachthafen mit 750 Liegeplätzen für Segel -und Motoryachten

Kommen Sie an Bord!

Einzigartige Lage, maritimes Flair, exklusiver Komfort, herzlicher Service: Seit des Sommers 2005 begeistert die Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock-Warnemünde anspruchsvolle Gäste aus der ganzen Welt. Das touristische Traumschiff direkt an der Ostseeküste hat sich in kürzester Zeit in den Top Ten der Hotelanlagen Nordeuropas etabliert. Und die Crew auf Hohe Düne steuert weiter volle Kraft voraus.

Um noch mehr Fahrt aufnehmen zu können, sucht die Yachthafenresidenz Hohe Düne zurzeit …

F&B Manager (m/w/d)
Ihre Aufgabe:
  • Verantwortung mit dem Gastronomischen Leiter zusammen für die erfolgreiche operative Führung Ihrer Abteilungen,
  • Erreichung wirtschaftlicher und personeller Zielvorgaben,
  • aktive Mitarbeit und Präsenz am Gast (inkl. Reklamationshandling),
  • Sicherstellung optimaler Dienstleistungs- und Produktqualität,  
  • regelmäßige Schulungen und Unterweisungen der Mitarbeiter und Auszubildenden,
  • Erarbeiten von Arbeitsmitteln, Ablaufplänen und Kennzahlen.

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position, 
  • ausgezeichnete F&B und Betriebswirtschaftskenntnisse,
  • herzliche Gastgeberpersönlichkeit,  
  • hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit,
  • effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise,
  • durch hohe Motivationskraft und Führungsstärke leiten Sie Ihr Team erfolgreich, 
  • Bereitschaft für eine langfristige Zusammenarbeit.

 

Warum wir?

Wir bieten Ihnen einen modernen und stilvollen Arbeitsplatz mit Meerblick und:

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort,
  • übertarifliche Bezahlung,
  • Freiräume für Ihre Kreativität und Ideen,
  • tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten,
  • flache Hierarchien,
  • eine regelmäßige 5-Tage Woche,
  • Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad oder PKW,
  • Teilnahme am Mitarbeitersport,
  • Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen,
  • abwechslungsreiche Verpflegung in unserer „Kombüse“,
  • Vergünstigungen in den Restaurants und Shops,
  • jährliche Mitarbeiterentwicklungsgespräche,
  • Mitarbeiterfeiern und -events,
  • kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!

Unter www.hohe-duene.de können Sie sich ein erstes Bild von Ihrem neuen Arbeitsplatz machen.

Ihre persönlichen Daten behandeln wir vertraulich https://www.hohe-duene.de/datenschutz.html

Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf und Zeugnisse senden Sie bitte schriftlich an:

 

 


Yachthafenresidenz Hohe Düne
Yachting & Spa Resort
Am Yachthafen 1, 18119 Rostock-Warnemünde, Deutschland

Telefon: 0381 50 40 - 67 21

E-Mail: personal@yhd.de
Internet: www.hohe-duene.de

Ansprechpartner: Frau Eva Krull
Position/Abteilung: Personalleiter

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