Kierownik Gastronomii (k/m)

Swinemünde, KolbergVollzeit20.12.2018
Unternehmensprofil  Merken

Aktualnie do jednego z naszych hoteli nad morzem poszukujemy kandydata/kandydatki na stanowisko:

Kierownik Gastronomii (k/m)

ZAKRES ODPOWIEDZIALNOŚCI:

  • zarządzanie działem gastronomii oraz nadzór nad działaniami operacyjnymi z zachowaniem najwyższych standardów,
  • planowanie i nadzorowanie pracy wszystkich działów gastronomicznych w hotelu,
  • realizacja założeń budżetowych,
  • zarządzanie dużym zespołem pracowników,
  • przeprowadzanie szkoleń dla pracowników,
  • zarządzanie zespołem menadżerskim w dziale gastronomicznym,
  • współpraca z działem marketingu w celu promowania działań gastronomicznych.

OD KANDYDATA OCZEKUJEMY:

  • minimum 3-letniego doświadczenia na równorzędnym stanowisku pracy lub doświadczenia w pracy na stanowisku Zastępcy Dyrektora ds. Gastronomii,  
  • praktycznego doświadczenia w zarządzaniu działem gastronomii,
  • silne umiejętności przywódcze oraz zorientowanie na potrzeby klienta,
  • analizowanie trendów gastronomicznych na rynku i wdrażanie ich w hotelu,
  • doświadczenia w opracowywaniu i aktualizacji menu we współpracy z Szefem Kuchni,
  • umiejętności prowadzenia szkoleń i ścieżek rozwoju Pracowników w ramach struktury organizacyjnej hotelu,
  • umiejętności utrzymania doskonałej obsługi klienta i identyfikacji potrzeb klienta,
  • wzorowej organizacji pracy,
  • nadzoru nad prawidłową realizacją zadań działu gastronomicznego zgodnie z przepisami prawa,
  • umiejętności nawiązywania i utrzymywania relacji zawodowych i biznesowych,
  • bardzo dobrej znajomość j. angielskiego, znajomość języka niemieckiego będzie dodatkowym atutem,
  • bardzo dobra znajomość programów Office.

OFERUJEMY:

  • pracę w stabilnej firmie,
  • możliwość rozwoju zawodowego w gronie najlepszych specjalistów,
  • podnoszenie kwalifikacji zawodowych poprzez uczestniczenie w profesjonalnych szkoleniach,
  • rozbudowany pakiet świadczeń socjalnych,
  • atrakcyjny pakiet motywacyjny,
  • dogodne formy zatrudnienia.

Osoby zainteresowane stanowiskiem prosimy o przesłanie CV na adres:
rekrutacja@zdrojowainvest.pl  dodając nazwę stanowiska w tytule maila.


W dokumentach aplikacyjnych prosimy o zamieszczenie następującego oświadczenia: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Zdrojowa Hotels  Sp. z o.o., zawartych w dostarczonych dokumentach aplikacyjnych, a w szczególności mojego wizerunku na potrzeby procesu rekrutacji, na który aplikuję. Jednocześnie przyjmuję do wiadomości, że powyższa zgoda może być w każdej chwili cofnięta.

W przypadku gdy wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych osobowych na potrzeby przyszłych rekrutacji prosimy o zamieszczenie następującego oświadczenia: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Zdrojowa Hotels  Sp. z o.o., zawartych w dostarczonych dokumentach aplikacyjnych, a w szczególności mojego wizerunku na potrzeby przyszłych rekrutacji. Jednocześnie przyjmuję do wiadomości, że powyższa zgoda może być w każdej chwili cofnięta.

Administratorem Danych Osobowych jest Zdrojowa Hotels  Sp. z o.o., przy ul. Sułkowskiego  9, 78-100 Kołobrzeg, (zwana dalej Spółką). W spółce został powołany Inspektor Ochrony Danych Pan Michał Sztąberek (adres korespondencyjny: Narbutta 22/23. 02-541 Warszawa, e-mail: iod@zdrojowainvest.pl). Dane osobowe gromadzone przy pomocy dokumentów aplikacyjnych/CV przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 roku w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), w celach związanych z uczestnictwem w procesie rekrutacji. W przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych dla potrzeb przyszłych rekrutacji dane osobowe będą przetwarzane w tych celach na podstawie art. 6 ust 1 lit. a RODO. Dane osobowe podane przez kandydata związane z:
- uczestnictwem w wybranym procesie rekrutacyjnym będą przechowywane do czasu zakończenia procesu rekrutacyjnego na dane stanowisko;
- uczestnictwem w przyszłych procesach rekrutacyjnych będą przechowywane do czasu cofnięcia zgody kandydata na przetwarzanie jego danych w tych celach.
Kandydat posiada prawo dostępu do treści swoich danych i ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, prawo do przenoszenia danych, prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania oraz prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania.  Kandydat ma również prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych, gdy uzna, iż przetwarzanie jego danych osobowych narusza przepisy RODO. Podanie danych w zakresie wskazanym w dokumentach aplikacyjnych/CV jest dobrowolne, ale niezbędne w celu uczestnictwa w procesie rekrutacyjnym. Wyrażenie zgody na przetwarzanie danych osobowych w celu uczestniczenia w przyszłych procesach rekrutacyjnych jest dobrowolne.


Zdrojowa Hotels Sp. z o.o.
ul. Sułkowskiego 9
78-100  Kołobrzeg
+48 661 278 275
www.zdrojowahotels.pl

Zdrojowa Hotels Sp. z o.o.

Zdrojowa Hotels to operator obiektów hotelarskich premium. Hotele i apartamenty wakacyjne zarządzane przez spółkę zlokalizowane są w najpiękniejszych polskich kurortach, a wyróżniają się architekturą i wyjątkowymi wnętrzami. Aktualnie prowadzi 10 obiektów nad morzem i w górach, w sumie ponad 1200 pokoi. Grupa zatrudnia ponad 1100 pracowników.

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche GASTROJOBS-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.